中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李想）2023年10月20日，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科聯(lián)合餐飲科、應(yīng)急科組織開展食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)，區(qū)局黨組成員、副局長(zhǎng)王慧主持此次會(huì)議并進(jìn)行開班動(dòng)員。本次會(huì)議邀請(qǐng)食惟安生物科技有限公司技術(shù)人員進(jìn)行授課，各市場(chǎng)所及市場(chǎng)、商超相關(guān)人員參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)針對(duì)孔雀石綠、克倫特羅及三聚氰胺等快檢試劑的使用方法進(jìn)行講解，并現(xiàn)場(chǎng)演示渦旋儀、離心機(jī)、移液槍等工具的使用方法。王慧副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：一要在培訓(xùn)中端正態(tài)度，做到嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，嚴(yán)密細(xì)致。二要在工作上熟練掌握快速檢測(cè)技能，提高專業(yè)素質(zhì)，學(xué)以致用。三要在思想覺(jué)悟上注重自我提升，學(xué)習(xí)創(chuàng)新，為食品安全監(jiān)管貢獻(xiàn)力量。
此次培訓(xùn)讓新入職人員及企業(yè)人員進(jìn)一步了解了食品快檢工作，提升了專業(yè)技能，為各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。