中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫一倫）為進(jìn)一步筑牢轄區(qū)食品安全防線，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足本職，在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化督促指導(dǎo)、提示提醒、宣傳引導(dǎo)，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)行為，全力守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

一是把好“亮照經(jīng)營(yíng)”關(guān)。以轄區(qū)經(jīng)營(yíng)商戶為對(duì)象開(kāi)展“亮照經(jīng)營(yíng)”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)查看商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否正常、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)照經(jīng)營(yíng)等情況。同時(shí)，借助日常監(jiān)管積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)在店鋪醒目位置亮照經(jīng)營(yíng)，形成“經(jīng)營(yíng)必先申領(lǐng)執(zhí)照、有執(zhí)照必亮照經(jīng)營(yíng)”共識(shí)。截至目前，共檢查經(jīng)營(yíng)主體230余戶次，暫未發(fā)現(xiàn)不亮照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。

二是把好“人員資質(zhì)”關(guān)。對(duì)餐飲單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示欄公示的從業(yè)人員健康證明是否在有效期限進(jìn)行核實(shí)，重點(diǎn)查看從業(yè)人員健康證明是否與經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員匹配。提示提醒餐飲單位重點(diǎn)關(guān)注健康證明即將到期人員，按時(shí)組織其體檢申領(lǐng)健康證明，嚴(yán)禁出現(xiàn)健康證（卡）無(wú)效人員上崗現(xiàn)象。截至目前，共檢查經(jīng)營(yíng)主體50余戶次，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)2家餐飲經(jīng)營(yíng)戶健康證明不在有效期內(nèi)的問(wèn)題，已給予警告，并責(zé)令限期整改到位。

三是把好“稱號(hào)落實(shí)”關(guān)。近日，門頭溝區(qū)獲得“北京市食品安全示范區(qū)”稱號(hào)，收獲良好社會(huì)反響。為鞏固食品安全示范區(qū)創(chuàng)建成效，區(qū)市場(chǎng)局以監(jiān)督指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)為有力抓手，通過(guò)督促指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營(yíng)商戶建立健全特殊食品經(jīng)營(yíng)管理制度、開(kāi)展“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況專項(xiàng)檢查、向“一老一小”群體科普保健食品常識(shí)等舉措，持續(xù)提升監(jiān)管實(shí)效，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

下一步，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步提高責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)守食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線，扎實(shí)筑牢食品安全防線，全力轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。