中國食品安全網(wǎng)訊（孫一倫）為進(jìn)一步筑牢轄區(qū)食品安全防線，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局立足本職，在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化督促指導(dǎo)、提示提醒、宣傳引導(dǎo)，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營主體經(jīng)營行為，全力守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
一是把好“亮照經(jīng)營”關(guān)。以轄區(qū)經(jīng)營商戶為對象開展“亮照經(jīng)營”專項行動，重點查看商戶營業(yè)執(zhí)照是否正常、是否存在超范圍經(jīng)營、無照經(jīng)營等情況。同時，借助日常監(jiān)管積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促指導(dǎo)經(jīng)營者主動在店鋪醒目位置亮照經(jīng)營，形成“經(jīng)營必先申領(lǐng)執(zhí)照、有執(zhí)照必亮照經(jīng)營”共識。截至目前，共檢查經(jīng)營主體230余戶次，暫未發(fā)現(xiàn)不亮照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等違法行為。
二是把好“人員資質(zhì)”關(guān)。對餐飲單位經(jīng)營場所公示欄公示的從業(yè)人員健康證明是否在有效期限進(jìn)行核實，重點查看從業(yè)人員健康證明是否與經(jīng)營單位從業(yè)人員匹配。提示提醒餐飲單位重點關(guān)注健康證明即將到期人員，按時組織其體檢申領(lǐng)健康證明，嚴(yán)禁出現(xiàn)健康證（卡）無效人員上崗現(xiàn)象。截至目前，共檢查經(jīng)營主體50余戶次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)2家餐飲經(jīng)營戶健康證明不在有效期內(nèi)的問題，已給予警告，并責(zé)令限期整改到位。
三是把好“稱號落實”關(guān)。近日，門頭溝區(qū)獲得“北京市食品安全示范區(qū)”稱號，收獲良好社會反響。為鞏固食品安全示范區(qū)創(chuàng)建成效，區(qū)市場局以監(jiān)督指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)為有力抓手，通過督促指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營商戶建立健全特殊食品經(jīng)營管理制度、開展“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實情況專項檢查、向“一老一小”群體科普保健食品常識等舉措，持續(xù)提升監(jiān)管實效，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營主體經(jīng)營行為，保障消費者合法權(quán)益。
下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步提高責(zé)任意識，強(qiáng)化風(fēng)險意識，持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)守食品安全風(fēng)險底線，扎實筑牢食品安全防線，全力轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。