中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范蕊）近日，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市及規(guī)模較大的食雜店、便利店、果蔬店、鮮肉店等50余家食品銷售經(jīng)營(yíng)單位召開2023年第三季度食品商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)席會(huì)。局黨組書記、局長(zhǎng)馬國(guó)柱出席會(huì)議，局黨組成員、副局長(zhǎng)劉順利主持會(huì)議。
食品流通安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人傳達(dá)了市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于做好暑汛期食品銷售安全監(jiān)管工作通知精神，重申了過期食品、包裝標(biāo)簽等投訴舉報(bào)熱點(diǎn)問題注意事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)了積極參與創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市宣傳具體要求，并就如何落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制等工作進(jìn)行了再提示、再忠告、再指導(dǎo)。
特殊食品安全與化妝品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人著重就特殊食品專區(qū)（專柜）銷售、廣告警示宣傳、索證索票追溯、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范等特殊食品銷售領(lǐng)域重點(diǎn)事項(xiàng)進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)提示。
馬國(guó)柱要求各參會(huì)經(jīng)營(yíng)單位：一是守牢法律之線，厚植法治意識(shí)、底線意識(shí)，嚴(yán)格依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率做好環(huán)境衛(wèi)生、許可備案、信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存儲(chǔ)藏等工作。二是繃緊安全之弦，厚植安全意識(shí)、防范意識(shí)，將食品安全自查制度、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品銷售記錄制度、冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度、食品安全應(yīng)急處置制度等各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)到位。三是夯實(shí)責(zé)任之肩，厚植責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，將經(jīng)營(yíng)行為與社會(huì)責(zé)任有機(jī)融合，兼顧經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，為維護(hù)全區(qū)百姓“舌尖上的安全”、成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。
會(huì)后，食品流通安全監(jiān)管科工作人員就新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局81號(hào)令公布，2023年12月1日起施行）開展了集中培訓(xùn)，對(duì)辦法修訂背景、適用范圍及“農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證”“生鮮燈”等熱點(diǎn)概念相關(guān)要求進(jìn)行了重點(diǎn)解讀。