中國食品安全網(wǎng)訊（李想）為確保農(nóng)村市場(chǎng)秩序井然，營造良好消費(fèi)環(huán)境，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各屬地所市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合所在地平安建設(shè)、綜合執(zhí)法隊(duì)等部門開展農(nóng)村市場(chǎng)安全生產(chǎn)大檢查。
聯(lián)合檢查深入熱門民俗戶、食雜店、工地食堂及養(yǎng)老院食堂等場(chǎng)所，對(duì)主體進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)，明碼標(biāo)價(jià)及食品加工制作情況等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保所售食品來源可溯、安全可控。針對(duì)轄區(qū)踏青出游游客增多特點(diǎn)，特別提示鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營者不采購和使用不明來源食材，不得直接使用地表水加工制作餐食等。
針對(duì)節(jié)假日期間客流量增加的情況，對(duì)熱門旅游村包保干部進(jìn)行特別提示，要求節(jié)日期間增加督導(dǎo)頻次及力度，重點(diǎn)關(guān)注餐飲單位餐具清消、食材儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，保障游客游玩期間有干凈放心的就餐體驗(yàn)。
檢查期間，各市場(chǎng)監(jiān)管所立足職能，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，加大農(nóng)村市場(chǎng)隱患排查力度，共檢查各類經(jīng)營主體425戶，旅游景區(qū)20個(gè)次，就價(jià)格行為提醒告誡66戶次，查處違法違規(guī)行為10件，有效保障了市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定。