中國食品安全網(wǎng)訊(吳垠)1月14日晚,臘月廿三,“第四屆中國茶人新春茶會及中國茶制作技藝非遺紀念”在線上舉辦,一場特殊的茶會讓成千上萬來自海內(nèi)外的愛茶人相聚云端,共品一杯“初心的茶”。
今年的中國茶人新春茶會是第三次在線上舉辦,集合思辨、情感、人文、科技和藝術(shù),以跨界思維探討茶的未來,用傳統(tǒng)和潮流藝術(shù)去演繹新時代下的茶文化,海內(nèi)外茶人歡聚一堂,大咖達人藝術(shù)家共創(chuàng),共同見證和推動茶行業(yè)的升級和發(fā)展,為世界獻上一杯好茶。
茶道新生活創(chuàng)始人、《茶源地理》主編吳垠和廣東電視臺主持人楊淇搭檔擔任整場晚會的主持,主持人一邊品茶,一邊聊天,以一種輕松愉悅的方式帶領著屏幕前成千上萬的茶友們,一邊盤點和展望世界和茶界的大事件和熱點話題,一邊欣賞著精彩紛呈的節(jié)目。
中國茶人新春茶會活動現(xiàn)場 圖片來源:茶道新生活
整場晚會歷時11小時,從政策解讀到市場探索,從知識傳播到人文藝術(shù),圍繞著一杯茶,為所有愛茶之人呈現(xiàn)一場立體思辨、人文精神、視覺享受的三重盛宴。
今年“茶人春晚”的主題為:初心的茶。
疫情的反復、經(jīng)濟的下行、國際環(huán)境的變化讓今天的人們身處一個不確定的環(huán)境當中。我們希望茶人朋友們能通過給整個世界奉上一杯安心的好茶,借由茶湯的溫度,去溫暖和鼓舞所有人。
在今年年底,中國茶行業(yè)迎來了一個令人振奮的好消息:“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護,更好滿足人民日益增長的精神文化需求,推進文化自信自強。要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力,深化文明交流互鑒,講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事,推動中華文化更好走向世界。
為了紀念這歷史性的一刻,在這屆“茶人春晚”上,非遺成為重要的內(nèi)容版塊之一。
作為茶文化交流的重要平臺,茶道新生活團隊也一直致力于引入跨界的思維來激活茶行業(yè)的創(chuàng)造力,今年又有哪些大咖來到春晚的舞臺上給茶界分享干貨呢?
組委會向全國各界征集了重點反映“中國茶非遺”的文化藝術(shù)表演,節(jié)目類型包括且不局限于歌曲、戲曲、器樂、舞蹈、語言類、曲藝、雜技類、民間絕活等,形式多樣,規(guī)模不限,雅俗兼?zhèn)?,?nèi)容健康向上,弘揚正能量。在茶人春晚上為全球愛茶人獻上一場“中國茶非遺”文化盛宴。
與此同時,我們也希望以中國茶人新春茶會的名義,向各界發(fā)出一個倡議:將每年的11月29日定為“中國茶非遺紀念日”,以紀念聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上將我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄這一重要事件。
連線眾多茶界大咖,談談初心
陳宗懋參與本次晚會 圖片來源:茶道新生活
中國工程院院士陳宗懋——六十年如一日,茶早已成為陳宗懋生命中必不可少的一部分。不論是喝茶品茶,還是茶科研茶產(chǎn)業(yè),陳宗懋都很關(guān)心,他將自己的追求和中國茶業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。而今,他依舊純粹、專注地行走在“茶”路上,向茶科學的新高峰昂首闊步地邁進。
包靜參與本次晚會 圖片來源:茶道新生活
中國茶葉博物館館長 包靜——中國向世界敬了一杯醇厚、文化馥郁的好茶,中國制茶技藝及其相關(guān)習俗申遺成功,中國茶葉博物館將牽頭展開申遺成功后各項工作。新的一年要不忘初心,砥礪前行,以全新的姿態(tài)踐行我們茶人初心。
福鼎市人大常委會主任蔡梅生先生——分享了福鼎政府為茶產(chǎn)業(yè)真正立體可持續(xù)發(fā)展所作的種種努力。
云南農(nóng)業(yè)大學教授 博士生導師 周紅杰——讓更多人理解茶、懂得茶、愛上茶,做茶人把美好的茶講好、用好、讓更多人因茶而健康、生活更加美好,這才是每個做茶人初心。
四川省茶葉流通協(xié)會 陳書謙先生——我們?nèi)w中華茶人都有義務責任繼承、宣傳中華茶人文化、發(fā)展茶經(jīng)濟,通過全體中華茶人的努力,茶文化、產(chǎn)業(yè)都會越來好,走向世界!
央視著名導演、《茶,一片樹葉的故事》總導演王沖霄——看見茶文化,茶更多的是一種生活方式,茶不簡單是一個物質(zhì)形態(tài),更多是會影響人生活方式、生活狀態(tài)。喝茶不僅可以讓自己更愉悅,也能讓身邊的人更愉悅,茶可以增添生活色彩且門檻不高。
紀錄片制作人、策展人 賈怡 ——生命中每一分鐘、每一秒都是新的。按著內(nèi)在的指南針,內(nèi)心的方向穩(wěn)定地向前走,外在沒有影響對自然、生命的感受。生命里的初心,活成了自己,像清清淡淡的白茶。
著名公益人,微博打拐、免費午餐發(fā)起人鄧飛——鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實勇者,自己是一杯黑茶,你幫助他人的時候,全世界都會支持你,慢生活的市場,要做好品質(zhì),茶行業(yè)組織化,聯(lián)合起來,整合鏈接在一起。
友成企業(yè)家扶貧基金會秘書長 零慧——社會企業(yè)的力量,用企業(yè)的力量來解決社會的問題,利他,用更長遠的眼光看到長期價值。
中國著名登山家、中國第一位登頂珠峰的殘疾人、勞倫斯世界體育獎獲得者夏伯渝——夏伯渝老師的故事,失去雙腳非常難過、傷心,后來專家看過他的情況,說可以讓他實現(xiàn)再次攀登,只要活著一天,我就要為夢想去奮斗。
著名學者、作家,昊達文化創(chuàng)始人,暨南大學生活方式研究院聯(lián)席院長、教授、博導費勇——不焦慮的活法,接納現(xiàn)狀,要坦然看待問題,不能回避問題,培養(yǎng)一個愛好對身心健康有幫助。
臺灣周渝老師——談茶與心,什么是好的茶?讓你笑的茶,就是好茶喝著讓你流淚的茶,說不大是更好的茶。我們的身體知道,怎么快樂健康,但在社會迫不得已。
中國茶文化重點學科帶頭人、茶藝師倡導者與推動者 余悅——茶的初心,人類生存的需要,和人們生活的融合,人們對生命的追求;茶人的初心,更好研究茶、茶文化,讓全世界的人享受到更安心的茶。
香港茶人 葉榮枝——現(xiàn)在喝茶帶了太多跟茶無關(guān)的事情,多少錢一斤,誰做的,什么山頭都是要杜絕的,喝茶應該是那種縹緲的想象,放不下杯子的感覺天真呆呆的感覺,不要用耳朵、概念去喝茶,只是用你的感受去喝茶。希望大家喝茶記著很直接很單純,跟茶直接對話的感覺。
著名演員、嫣然天使基金發(fā)起人李亞鵬——一杯來自云南古樹大葉種普洱生茶,來到茶人春晚感覺像回到大家庭一樣。初心是一種信念。找到初心,那種不畏艱難,不懼怕的勇氣將會讓你想做的事一往無前,任何考驗都不是問題了。
網(wǎng)紅縣長陳燦平——干凈茶,百姓茶,生活茶。同一片土地,同一杯茶。無論是做茶、喝茶、賣茶都要保持初心,呼吁大家好好保護我們的土地,才能有一杯健康的茶。
金陵古琴家、吳派琴學傳人,江南書院副院長老桐——讀書明理,撫琴、飲茶安頓身心。在現(xiàn)代如何安身立命找回最初的力量 ,傳統(tǒng)文化是優(yōu)秀的先賢留下的生活觀,跟先賢的傳統(tǒng)文化交織,找到自己,把生命的道路理順,把生命的目標明確,打開生命之門。
著名詩人,廣東省作家協(xié)會詩歌創(chuàng)作委員會主任 、廣州市作家協(xié)會副主席 、《中西詩歌》雜志主編黃禮孩——詩歌的力量,當你熱愛的時候,本能就會朝著熱愛的方向靠近,通過詩歌、通過茶帶你到一個不一樣的時空。
著名作家、《食在宋朝:舌尖上的大宋風華》《古畫里的茶》作者李開周——解讀非遺及文化傳承,因為你了解歷史文化,有了詩書氣質(zhì)的你會和其他人感受不到的時空,流淌在這種歷史文化的中,自能找到安身立命的地兒。
空山樂隊主唱、音樂人 蔣明——音樂的力量,音樂是藥,茶亦是,都有療愈的效果。喜歡是生命中自然而然的事情,音樂是,茶亦是。如果所有人都將熱愛投入音樂、投入茶,自然而然也會愈來愈好。
傳播茶界正能量——“大地獎”弘揚茶人精神
“大地獎”是茶人春晚的一個重要的版塊,旨在弘揚中華茶文化的核心精神,評選為茶行業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻的杰出人物,讓其為茶行業(yè)發(fā)展的奉獻精神獲得社會的肯定與贊揚。
本屆“大地獎”共評出了茶人精神獎和特別致敬兩大組別共15位獲獎者,另外還有一位曾經(jīng)為茶行業(yè)做出貢獻的茶壽老人,也在此特別致敬。
【大地獎 · 特別致敬獎】
歐陽崇正 先后當人名山農(nóng)業(yè)局局長、文化局局長
盧國齡 資深普洱茶專家,原勐海茶廠副廠長
阮浩耕 創(chuàng)辦當代茶文化公開發(fā)行雜志《茶博覽》,首任主編
王立 碩士生導師,曾兼任所學術(shù)委會委員,浙江省植物生理學會常務理事
楊天炯 高級農(nóng)藝師,當選為四川省八屆人民代表,政協(xié)四川省六屆委員,政協(xié)名山縣三、四、五屆副主席
鄒炳良 原動海茶廠廠長、總工程師,云南著名茶葉審評專家、全國優(yōu)秀企業(yè)家
權(quán)啟愛 先后主持和參加州家、邵、省科研項口10多項,獲用家科技進步三等獎1項,省、部級科技進步獎等6項
黃錦枝 武夷山市巖茶總廠香港總代理
【茶人精神獎】
孫前 中國國際茶文化研究會副會長、世界茶文化交流協(xié)會名譽會長、西南茶文化研究中心主任、雅安市茶業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長、茶文化研究專家、客座教授
何關(guān)新 杭州市人民政府原副市長
郭桂義 現(xiàn)任俏剛農(nóng)林學院茶學院院長、茶小研究所所長,二級教授,國家一級評茶師、國家一級茶藝技師
何春雷 四川農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授,碩士生導師
田軍 制茶高級工程師,現(xiàn)任昆明七彩云南慶洼祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理,任中國茶葉流通協(xié)會副會長、中國茶葉流通協(xié)會名茶專委會(普洱茶類副委員、公南省榮葉流通協(xié)會副會長、云南省十大名茶企業(yè)聯(lián)盟理事長
陳文品 茶學博士 華南農(nóng)業(yè)大學茶葉科學系副研究員
戎玉延 高級工程師,制茶世家-一動庫戎氏“戎氏制茶技藝”第三代傳承人,云南雙江庫茶葉有限責任公司董事長
這些獲獎者當中既有身處領導崗位推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展并躬身入局的老同志,也有數(shù)十年都扎根一線上山下鄉(xiāng)的不出名者;既有科技界的精英,也有文化界的推廣者;既有市場的,也有學院的……他們背景不同,但有一個共同的身份,叫“茶人”,也有一種像大地一樣默默扎根、持續(xù)耕耘的精神狀態(tài),也像茶一樣,化去歲月的苦澀,將甘甜留給人間。
今年是中國茶人新春茶會舉辦的第四年,在諸多挑戰(zhàn)之下,堅持做這件事情的挑戰(zhàn)很大,但在這個過程中,茶道新生活團隊感受到了其他主辦、協(xié)辦單位及很多個人的支持。
“中國茶人新春茶會”打破了地域的界限,為所有茶行業(yè)從業(yè)者提供了一個同坐奉茶的舞臺,成為了一年一度備受茶人期待的盛會,實現(xiàn)了在茶行業(yè)構(gòu)建團結(jié)向上、和諧共贏的發(fā)展環(huán)境和良好氛圍的初衷。
對此,吳垠女士表示:“中國茶人新春茶會將與大家年年見,辦成一個有思想,有交流,有分享,有文化,有情感,有歡樂的年度活動,持續(xù)成為一個大家表達和收獲的平臺、持續(xù)地提供更多的養(yǎng)分給做茶人,愛茶人,促進茶人之間更多的融合和交流,給愛茶人更多的有趣、喜悅和歡樂;共同見證和推動茶產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展,共創(chuàng)從業(yè)者的職業(yè)自豪感,傳遞一杯茶的交流、友誼,并持續(xù)給世界一杯有溫度的茶?!?/p>