訪北京倡導(dǎo)者益生菌研發(fā)團隊：用心做好一件事

中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）隨著農(nóng)歷新年的到來，大眾不論是過節(jié)的禮品需求還是自身免疫力提升的需求，益生菌產(chǎn)品被更多的消費者裝入購物車。北京倡導(dǎo)者生物科技有限公司的負責人對記者表示，益生菌是一種以活菌為主的微生態(tài)制劑，在進入腸道之后，益生菌通過展現(xiàn)各項“技能”，來促進消化，保護腸道健康。此外，抵御致病菌的侵染也是益生菌的重要功能之一。

近日，北京倡導(dǎo)者生物科技有限公司作為國內(nèi)較早開始研制活性益生菌產(chǎn)品的公司，其研發(fā)團隊接受了多家媒體記者的采訪，倡導(dǎo)者活雙歧原液研發(fā)傳承人-譚姚修石就媒體關(guān)心的幾個問題，做了現(xiàn)場解答。

問：倡導(dǎo)者公司在最開始行業(yè)還沒有受到更多關(guān)注和甚至政策支持的時候，研發(fā)的資金哪里來？研發(fā)的經(jīng)歷是怎樣的？

譚姚修石：北京倡導(dǎo)者的活雙歧原液的研發(fā)始于上個世紀60年代，由中國微生物奠基人帶頭研發(fā)。那個年代還沒有投資人、初始資金一說，就是憑著一股純粹的科學(xué)研究的勁兒，開始探索對人體最重要的益生菌-雙歧桿菌。從雙歧桿菌的分離提取，到最后活雙歧原液的出現(xiàn)，一晃就是30多年。研發(fā)期間，倡導(dǎo)者團隊突破了雙歧桿菌活著保存，并活著達到腸道的問題。之后，又是20多年的應(yīng)用研究，探索、發(fā)現(xiàn)活雙歧原液的不同應(yīng)用場景，保證人們飲用的活雙歧原液是安全、穩(wěn)定的。

研發(fā)期間，主要還是歸功于國家對科研工作的支持，以及活雙歧原液團隊的科學(xué)家們對科研的熱愛，投入了他們無限的熱情和精力。我想，這是比金錢更可貴的地方。

問：活性雙歧桿菌相較其他益生菌產(chǎn)品，優(yōu)勢是什么？

譚姚修石：倡導(dǎo)者的活雙歧原液，它的特點以及優(yōu)勢都在名字里：①雙歧桿菌是人體內(nèi)最重要的益生菌。嬰兒出生不久，雙歧桿菌在體內(nèi)數(shù)量占比能達到97%以上。隨著年齡的增長，雙歧桿菌數(shù)量占比持續(xù)下降。普通65歲人群，雙歧桿菌數(shù)量占比只有3%。因此，各種毛病也接踵而至了?？梢哉f，雙歧桿菌和我們的健康密切相關(guān)。②倡導(dǎo)者的雙歧桿菌是活的，不僅能活著保存，還能活著達到腸道發(fā)揮作用。因為雙歧桿菌的活著保存是一個世界性的難題，它絕大多數(shù)嚴格厭氧，一旦遇到氧氣就會死亡。而倡導(dǎo)者通過多年的研發(fā)，攻克了雙歧桿菌以水為載體保持活著的問題，還攻克了雙歧桿菌經(jīng)過胃酸繼續(xù)活著的問題。③我們的產(chǎn)品是發(fā)酵出來的原液。無添加、無稀釋，這是我們北京倡導(dǎo)者對產(chǎn)品的堅守。

問：在企業(yè)經(jīng)營的過程當中您認為公司遇到的最大挑戰(zhàn)是什么？

譚姚修石：遇到的最大挑戰(zhàn)還是如何讓更多的人認知，讓更多的人受益。一方面，我們在努力地科普雙歧桿菌和健康相關(guān)的知識；另一方面，我們在重塑信任。過去這些年，消費者被各種各樣的產(chǎn)品“教育”過，吃過虧、上過當。倡導(dǎo)者始終堅持“倡導(dǎo)健康”，不僅僅是我們身心的健康，也是企業(yè)與用戶之間的健康。

倡導(dǎo)者活雙歧原液研發(fā)傳承人-譚姚修石在采訪中還提到，生活中的消費者已經(jīng)將益生菌與多種健康益處相關(guān)聯(lián)，尤其是腸道、代謝健康及體重管理等方面，北京倡導(dǎo)者益生菌研發(fā)團隊將保持用心做好益生菌這一件事，為大眾健康保駕護航的初心，讓倡導(dǎo)者活雙歧桿菌產(chǎn)品走入千家萬戶，在新年到來之際，北京倡導(dǎo)者生物科技有限公司祝愿全國人民新年快樂，身體健康，家庭幸福。