重慶市政協(xié)委員劉玉梅：加大社區(qū)食堂政策扶持

“目前，各地積極探索各具特色的社區(qū)食堂模式，初步形成了政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)懷的老齡事業(yè)發(fā)展格局。但社區(qū)食堂要在村(社區(qū))長期生存，真正充分發(fā)揮其有益的公益性作用，還需運(yùn)營方與政府、村(社區(qū))等多方持續(xù)探索?！闭谂e行的重慶兩會(huì)上，重慶市政協(xié)委員、潼南區(qū)政府副區(qū)長、農(nóng)工黨潼南區(qū)委會(huì)主委劉玉梅建議，加大政策扶持力度，集合社會(huì)力量，引入第三方正規(guī)餐飲企業(yè)，讓社區(qū)食堂在市場與公益間找到平衡。

據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果顯示，我國60歲及以上人口占比超過18%。重慶常住人口中，65歲及以上人口占比超過17%。積極應(yīng)對(duì)人口老齡化，探索建立完善的養(yǎng)老服務(wù)體系，是一項(xiàng)改善社會(huì)民生，提升我國老年群體生活質(zhì)量，推進(jìn)健康中國建設(shè)的重要舉措。

劉玉梅以潼南區(qū)為例，該區(qū)68.8萬常住人口中60歲以上人口達(dá)17.7萬人，占總?cè)丝诘?5.7%，占比遠(yuǎn)高于全國和重慶平均水平，人口老齡化程度相對(duì)較重，而公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)投入有限，老年人特別是高齡和生活不能自理等老年群體，自己買菜做飯是一大難題，就餐配餐送餐服務(wù)需求大。

為此，劉玉梅建議，政府部門加大政策扶持力度，給予較為寬松的政策，如發(fā)放運(yùn)營補(bǔ)貼、減免租金、免費(fèi)提供運(yùn)營空間等，并加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，根據(jù)城市發(fā)展情況規(guī)劃布局助老食堂及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)老年人等一些特殊群體制定用餐補(bǔ)貼政策、助企紓困政策等，讓社區(qū)食堂在市場與公益間找到平衡點(diǎn)。

對(duì)于社區(qū)食堂運(yùn)營的資金來源，劉玉梅建議成立專項(xiàng)基金，集合社會(huì)力量，鼓勵(lì)愛心企業(yè)、愛心人士、慈善機(jī)構(gòu)、社區(qū)居民等捐款、捐物，或提供自愿服務(wù)，公益捐助出力，所獲得的資金全都納入專項(xiàng)基金，提高養(yǎng)老服務(wù)供給水平。

“村(社區(qū))食堂雖然規(guī)模小，經(jīng)營門道可不小。”劉玉梅還建議，引入第三方正規(guī)餐飲企業(yè)，讓更專業(yè)、更正規(guī)的市場化運(yùn)營力量發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，集中采購、提質(zhì)降價(jià)，控制成本、提升效率，確保食品安全。讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，科學(xué)穩(wěn)妥地把社區(qū)食堂辦好。(楊夢(mèng)逸)