云南羅平縣發(fā)展小黃姜產業(yè) 讓其真正成為致富產業(yè)

走進曲靖市羅平縣鼎泰食品開發(fā)有限公司，空氣中彌漫著小黃姜的獨特氣味。在公司大廳產品展示架上，姜糖、姜粉、姜茶、姜丸、生姜洗發(fā)水等多種小黃姜加工產品琳瑯滿目。

羅平縣鼎泰食品開發(fā)有限公司成立于2019年8月，是一家致力于科技創(chuàng)新，以創(chuàng)新帶動綠色發(fā)展，全力打造“綠色食品牌”的公司。

近年來，公司深耕小黃姜的研發(fā)、生產和銷售，促進各族群眾增產增收，讓各族群眾嘗到產業(yè)發(fā)展的甜頭?！肮灸壳疤幱诮ㄔO期，項目建成投產后可實現年銷售收入2億余元，帶動更多群眾增收。下一步，我們將加快企業(yè)發(fā)展，讓群眾共享企業(yè)發(fā)展成果?！惫矩撠熑藙①徽f。

羅平縣鼎泰食品開發(fā)有限公司深耕小黃姜的研發(fā)、生產和銷售，促進各族群眾增產增收是羅平縣發(fā)展小黃姜產業(yè)助力各族群眾增收致富的一個縮影。

羅平種植小黃姜已有300多年歷史，因其品質優(yōu)良、風味獨特，姜辣素、姜黃素等都優(yōu)于其他品種的姜而聞名，早在明、清時期，就已有“御姜”之稱。近年來，羅平縣在提升小黃姜產品品質、打造小黃姜生態(tài)品牌、強化一二三產融合、延長產業(yè)鏈、增加附加值等方面進行了有益探索，讓各族群眾共享產業(yè)發(fā)展成果。

經過不斷培育、扶持、打造，目前羅平小黃姜構建了從種植到加工再到銷售的完整產業(yè)鏈，擁有生姜加工龍頭企業(yè)18家、專業(yè)合作社98家、姜農3萬余戶、從業(yè)人員10萬余人。產品涵蓋從吃到用、從醫(yī)到養(yǎng)的各個方面，產品遠銷日本、韓國、美國等43個國家和地區(qū)，先后獲得“羅平小黃姜”地理證明商標、生態(tài)原產地保護認證，被評為云南省“一縣一業(yè)”特色縣，入選中歐地理標志談判保護清單，上榜中國農業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌，成為云南省最大生姜種植縣。2021年，全縣生姜種植面積達23.5萬畝，產量47萬多噸，綜合產值達28.2億元，真正成為致富產業(yè)。（盧永 毛虹）