1月30日,記者從南寧市馬山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,該縣5個黑山羊養(yǎng)殖示范基地生產(chǎn)的羊肉于近期獲得國家綠色食品認(rèn)證,這是廣西羊肉類首次獲得上述認(rèn)證。
馬山黑山羊是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,因肉質(zhì)鮮嫩、膻氣少、營養(yǎng)價值高而備受市場青睞。近年來,該縣引進(jìn)馬山黑山羊養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)RFID技術(shù),將產(chǎn)品從育種、養(yǎng)殖、加工、銷售全過程錄入追溯系統(tǒng),并投資建設(shè)種羊保種繁育基地、開展黑山羊保種提純工作,進(jìn)一步提升了黑山羊產(chǎn)品的品質(zhì)。本次獲得認(rèn)證的5家養(yǎng)殖基地自然環(huán)境良好、飼草充足,養(yǎng)殖、防疫、用藥、屠宰、上市全程實(shí)行可追溯管理。(孟振興 黃慧琴)




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