安徽省銅陵市加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查工作

2月28日下午，銅陵市委常委、組織部部長(zhǎng)鄭剛前往銅陵經(jīng)開區(qū)，調(diào)研督查食品安全工作。

在北京中農(nóng)禾農(nóng)產(chǎn)品有限公司銅陵分公司農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場(chǎng)，鄭剛深入水果交易區(qū)、蔬菜交易區(qū)等處查看，詳細(xì)了解食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)、抽樣檢測(cè)、來源去向、信息追溯等情況，聽取市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、制度建設(shè)、日常管理等工作介紹。

鄭剛指出，民以食為天，食以安為先。要提高思想認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化全周期、閉環(huán)式管理，確保來源可溯、過程可控、去向可查。要抓好制度建設(shè)，層層傳導(dǎo)壓力，壓緊壓實(shí)責(zé)任，健全體制機(jī)制，堅(jiān)決堵塞漏洞；抓好技術(shù)建設(shè)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)賦能，發(fā)揮平臺(tái)作用，全流程筑牢監(jiān)管防線；抓好隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)從業(yè)人員交流培訓(xùn)，提升安全意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)，不斷提高食品安全監(jiān)管水平和能力，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。（汪偉）