“菜場頂流”香椿 每斤賣到150元

最近這幾天“流浪太陽”回歸，杭州幾乎每天都是好天氣。雖然氣象意義上的春天還沒到，但“春天的味道”春菜已經(jīng)上市，比如香椿。

杭州市民朱阿姨喜歡吃香椿炒蛋，2月16日一早她在某買菜App上查詢，發(fā)現(xiàn)香椿的價格是100克15.9元?！耙簿褪?9.5元一斤，這……我還是用韭菜炒吧?！敝彀⒁陶f。

杭州農貿市場春菜價格如何？

攤主說，現(xiàn)在杭州賣的香椿基本來自云南

古蕩農貿市場的香椿目前還沒上市，但是薺菜、馬蘭頭、草籽等都已經(jīng)有了。一樓一處攤位上，野生薺菜9元一斤，馬蘭頭和草籽都是18元一斤。

攤主劉阿姨告訴記者：“現(xiàn)在杭州這邊農貿市場賣的香椿基本都是云南產的，本地香椿估計還要等幾天?！?/p>

記者把買菜App上香椿的價格告訴了劉阿姨，她表示剛上市的香椿確實不便宜，“去年我記得最貴的時候賣到180元一斤。你看這個App上的圖片，香椿那么長，感覺很老了，燒起來估計也不太好吃?！?/p>

記者在另外一個攤位看到野生馬蘭頭，28元一斤。

“野生的馬蘭頭根有點泛紅，種植的馬蘭頭會有點泛白，從外表上看就這個區(qū)別，炒菜的話，野生馬蘭頭會特別香，味道特別濃。”劉阿姨說。

一位大伯在攤位買了莧菜，現(xiàn)在售價18元一斤，“我年紀大了，多吃點素菜，中午跟蒜一起炒，很香的?！彼f。

150元一斤，有人嘗鮮，有人被嚇退

上午10點半，記者來到鳳起農貿市場，終于找到了香椿，售價150元一斤。

“像這一捆大概20元，一大早已經(jīng)賣出了五六捆，我們進價就很高了，后面會降一些。”攤主孫阿姨告訴記者，香椿就是吃個味道，吃個新鮮，除了炒蛋，可以涼拌也可以炒著吃，甚至腌一下都可以。

孫阿姨擺攤也有一些年份了，她表示香椿賣到180元一斤有點夸張。

路過的不少顧客也湊近看香椿，但被價格勸退，“還是等價格低一些再來買吧，現(xiàn)在實在是有點吃不起。”

孫阿姨比較幽默，讓記者在豌豆苗、馬蘭頭、蒿菜三種蔬菜之間猜名字，并直言，“年紀輕的人，10個里面有9個不知道怎么區(qū)分這三種菜?！?/p>

“豌豆苗和馬蘭頭都是15元一斤，蒿菜是10元一斤，這些也不錯，都是春天吃吃的，大家也可以選擇?！睂O阿姨說。（邊程壹）