在昆明人的春菜人氣榜里，香椿必占一席之地。記者了解到，昆明市場上最先上市的香椿，大多來自五華區(qū)西翥街道的龍慶社區(qū)，那里有五六百戶村民種植了上千畝香椿。香椿初上市，大多銷到北上廣深等地，價格最好時可賣到200元/公斤。
目前，香椿產(chǎn)量較少，價格偏高。篆新農(nóng)貿(mào)市場的一名商戶稱，2月初剛上市的時候，一公斤要200多元，現(xiàn)在有點回落，一公斤也在100元以上，比基圍蝦、大明蝦等海鮮還貴。
香椿為何貴？小團(tuán)山綜合農(nóng)貿(mào)市場一商戶介紹，目前售賣的香椿多為第一茬，鮮嫩、量少。綜合往年的情況來看，到3月中旬，香椿就會大量上市，價格也將有所回落。（夏體雷）
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