廣西南寧興寧區(qū)讓苦瓜變成廣大村民增收致富的“甜瓜”

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。如何因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，大力推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價值鏈？近年來，南寧市興寧區(qū)委、區(qū)政府因地制宜，根據(jù)市場需求，圍繞五塘鎮(zhèn)苦瓜產(chǎn)業(yè)，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級，走出一條科學(xué)有效、農(nóng)民受益的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

近日，記者走進興寧區(qū)，走訪五塘鎮(zhèn)的苦瓜種植基地，看看這里擁有二三十年種植歷史的苦瓜產(chǎn)業(yè)如何煥發(fā)新生機，讓苦瓜變成廣大村民增收致富的“甜瓜”。

引進好品種 增產(chǎn)又增收

8月初的南寧，陽光炙烈，熱浪翻滾。

走進五塘鎮(zhèn)西龍村壇白坡的國翠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，映入記者眼簾的是，一條條手腕般粗細的苦瓜掛滿了藤蔓，在陽光的照耀下泛著綠油油的光；當(dāng)?shù)卮迕翊┧笤诠蠀仓?，動作嫻熟地將一根根成熟的苦瓜采割下來，幾分鐘就摘上滿滿一桶。

“苦瓜品種一般是耐寒的，天氣熱就不長了，可我們“國翠夏豐369”是一個耐熱型的夏季苦瓜品種，在氣溫高于37攝氏度時，大棚內(nèi)的苦瓜仍生長良好，而且結(jié)出的苦瓜又大又好，已經(jīng)遠銷區(qū)內(nèi)外?！眹滢r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社總經(jīng)理陸堅邦告訴記者，在二十五六年前，五塘鎮(zhèn)的村民就已經(jīng)逐步大面積種植苦瓜了，但當(dāng)時村民種植的傳統(tǒng)苦瓜與市區(qū)熱銷的苦瓜相比，個小身瘦，苦味又濃，銷路不好，“選擇好的品種，才能讓村民在種植苦瓜過程中真正受益?！?/p>

2012年，陸堅邦帶著合作社，與廣西農(nóng)科院、蔬菜研究所等專業(yè)機構(gòu)一起組成了一個“苦瓜先鋒隊”，培育和引進適合五塘本地種植的翠優(yōu)、翠綠、國翠夏豐369、珍珠苦清脆277等苦瓜品種，實現(xiàn)了“五塘苦瓜”除了冬季之外、一年三季都能種植，大大提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植的積極性。

對于當(dāng)?shù)乜喙袭a(chǎn)業(yè)這些年經(jīng)歷的變化發(fā)展，村民陸紅蓮深有感觸：“以前家里也種苦瓜，但是田地少、產(chǎn)量少，收入不高?，F(xiàn)在合作社承包土地，技術(shù)升級了，種出來的苦瓜品質(zhì)好、價格高，還有人定期來收購?！比缃瘢撠?zé)的10多個苦瓜大棚高峰期日產(chǎn)量有1000多公斤，日產(chǎn)量最少也有600公斤，每年輕輕松松收入十幾萬元。

在興寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)剡€推廣種植了綠、白色珍珠苦瓜以及蛇形長條苦瓜等高端新型苦瓜品種，產(chǎn)量和品質(zhì)有了較大提升?！跋乱徊?，我們將朝著培育出可以像水果一樣生吃的苦瓜品種努力?！标憟园钕嘈?，未來“五塘苦瓜”將有更為廣闊的市場。

發(fā)展規(guī)模化 提升競爭力

提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，離不開一大批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在生產(chǎn)中發(fā)揮輻射帶動作用?！拔覀兎e極引導(dǎo)規(guī)模種植苦瓜的企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社，幫助他們通過產(chǎn)業(yè)項目申請財政扶持，讓這些企業(yè)、合作社進一步做強做大，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用?！迸d寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張昌輝向記者介紹。

為做精做強五塘苦瓜產(chǎn)業(yè)，該城區(qū)推動一批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設(shè)蔬菜種植基地，采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式種植“精品苦瓜”，形成規(guī)?；l(fā)展；同時，深入實施廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)高質(zhì)量建設(shè)五年行動，依托創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)（園、點）的大好時機，進一步增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動特色產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)能力和輻射作用。

這兩年，苦瓜已成為興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)“一鎮(zhèn)一業(yè)”的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，常年種植面積達1.6萬畝以上，產(chǎn)量5.2萬噸以上，帶動8000多人就業(yè)，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

與此同時，當(dāng)?shù)叵嗬^建成壇白蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、民政村細村坡番茄種植示范點、五塘社區(qū)凌慕垌苦瓜種植示范基地等，這些現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范園（點）在提升五塘鎮(zhèn)瓜果蔬菜種植整體質(zhì)量的同時，也帶動了五塘苦瓜產(chǎn)業(yè)鏈條及綜合效益的提升。

探索“苦瓜+” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈

今年以來，各類苦瓜檸檬茶風(fēng)靡南寧市各大飲品店，為五塘鎮(zhèn)的苦瓜產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。

“今年，我們在苦瓜文化旅游季活動中，與廣西知名的頭部飲品企業(yè)達成合作，成為其苦瓜原材料供應(yīng)商?！标憟园罡嬖V記者，這次合作是合作社探索“苦瓜+”的發(fā)展路徑，產(chǎn)生了較好的市場效應(yīng)，陸續(xù)有一些其他品牌的茶飲企業(yè)前來接洽。

“等‘五塘苦瓜’成功申請國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品后，我們打算將產(chǎn)品放在茶飲店進行名優(yōu)產(chǎn)品展示銷售?！焙献黠嬈菲髽I(yè)負責(zé)人楊洪軍介紹，今年5月底，他們研發(fā)推出了兩款以五塘苦瓜為主材料的飲品，得到了廣大消費者的熱捧，最多時一天銷售上千杯?？喙巷嬈返臒徜N，在帶動苦瓜銷售的同時，也擴大了五塘苦瓜的品牌知名度。

作為五塘苦瓜產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭雁，陸堅邦一直在思考著如何讓當(dāng)?shù)乜喙袭a(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠。他說：“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，是實現(xiàn)延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、構(gòu)建利益鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展都有著更為深遠的意義。當(dāng)前，我們正在探索把苦瓜做成木瓜丁一樣的產(chǎn)品，或者制成袋裝的速食酸嘢，為更有效地推動苦瓜就地加工轉(zhuǎn)化增值，進一步提高‘五塘苦瓜’系列產(chǎn)品的市場競爭力?！保ㄎ酌罉蚣t 陳瑩 馬陽斌 武瑩）