當(dāng)下,不少網(wǎng)絡(luò)主播進(jìn)入餐飲探店行業(yè),許多消費(fèi)者也會(huì)通過(guò)探店主播的視頻推介,“種草”或“避雷”。這種模式一度被部分餐飲商家當(dāng)作“流量變現(xiàn)”渠道,但由于缺乏規(guī)范、主播良莠不齊,也出現(xiàn)虛假推薦、數(shù)據(jù)造假等情況。部分主播“探店”變“探錢”,給錢就夸“真好吃”,不給錢就“不推薦”,這也讓商家苦于“被探店”。(8月6日《工人日?qǐng)?bào)》)
“隱藏的寶藏料理店”“我心中的美食天花板”“簡(jiǎn)直把我香哭了”……當(dāng)下,不少網(wǎng)絡(luò)主播熱衷探店,許多消費(fèi)者也會(huì)依據(jù)探店主播的視頻推介選擇餐廳,商家也可借此吸引更多顧客前來(lái)“打卡”消費(fèi),可謂是成人之美的多贏之舉。然而,據(jù)媒體報(bào)道,部分主播探店看似是基于餐廳品質(zhì),實(shí)則與商家聯(lián)手玩“流量變現(xiàn)”,一些頭部主播的推廣費(fèi)甚至萬(wàn)元起步,有錢就夸“真好吃”,沒(méi)錢就勸“不要來(lái)”。
所謂探店,就是人們?cè)谀车爻院韧鏄?lè)時(shí),通過(guò)拍攝視頻,發(fā)布帖子等方式分享自己的體驗(yàn)和感受,以身臨其境的表達(dá)方式為廣大網(wǎng)友提供一個(gè)便捷直觀的參考。若是探店探得好,商家能收獲客流,主播能收獲粉絲,顧客能收獲良好的消費(fèi)體驗(yàn),無(wú)疑是三方受益。問(wèn)題是,一些人嗅到了其中的商機(jī),不顧實(shí)際,向“錢”看齊,不僅砸了商家招牌,壞了主播口碑,令消費(fèi)者乘興而來(lái),敗興而歸,甚至還有人打著探店的名義向商家索要“宣傳推薦費(fèi)”,否則就惡意發(fā)布差評(píng),無(wú)異于敲詐勒索,恐有“綁架威脅”之嫌。
探店主播之所以可以快速發(fā)展,乃至成為行業(yè)之一,究其原因,還是其準(zhǔn)入門檻低、投入成本小、貼近民生關(guān)注,相比其他才藝類、知識(shí)類、科技類等主播更容易“吸粉”和“變現(xiàn)”,從而令不少人趨之若鶩,但也因此造成了從業(yè)者良莠不齊,行業(yè)泥沙俱下的尷尬局面。
此外,作為短視頻行業(yè)發(fā)展的新興分支,探店主播尚無(wú)相關(guān)行業(yè)規(guī)范制約,部分平臺(tái)和經(jīng)紀(jì)公司對(duì)主播的管理較為松散,縱容主播虛假宣傳,浮夸作態(tài),蓄意炒作,“挾差評(píng)以令商家”。若是對(duì)此現(xiàn)象讓人不管,必然會(huì)攪亂餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)秩序,讓這些探店視頻成為行業(yè)發(fā)展的“絆腳石”。
使些“小計(jì)倆”,耍些“小花招”也許能謀取短期利益,但這些不齒行徑必將引起輿論反噬,一旦失去公眾信任,被公眾唾棄,這個(gè)行業(yè)也就“行將就木”。因此,相關(guān)平臺(tái)應(yīng)該負(fù)起主體責(zé)任,對(duì)涉嫌炒作、虛假宣傳的主播進(jìn)行“限流”“封號(hào)”,頭部主播也該以身作則,據(jù)實(shí)宣傳,引領(lǐng)行業(yè)正氣。同時(shí),相關(guān)部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,健全相關(guān)法規(guī),對(duì)名為探店實(shí)為“探錢”的主播予以規(guī)范和約束,為餐飲業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者權(quán)益保駕護(hù)航。(肖穎婧)




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