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“地標(biāo)引領(lǐng),品牌強(qiáng)縣——云浮市郁南縣:發(fā)展商標(biāo)戰(zhàn)略,驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量躍升”

2025-11-30 17:27來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:夏思睿

云浮郁南黃皮栽培已有1500多年歷史,是全國(guó)著名“中國(guó)無(wú)核黃皮之鄉(xiāng)”,是世界面積最廣、產(chǎn)量最大、品質(zhì)最優(yōu)的黃皮產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),全縣黃皮種植面積達(dá)22.9萬(wàn)畝,約占全球的四分之三,形成了“全球黃皮看中國(guó),中國(guó)黃皮看郁南”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。郁南縣立足擁有郁南無(wú)核黃皮國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的資源稟賦,充分發(fā)揮地理標(biāo)志促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用,堅(jiān)持把發(fā)展無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興和深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的重中之重,以“商標(biāo)賦能、品牌強(qiáng)農(nóng)”為切入點(diǎn),推動(dòng)黃皮產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí),形成了一套可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J健?/p>

一是地標(biāo)驅(qū)動(dòng),筑基食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。云浮市郁南縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立專項(xiàng)工作組,深入調(diào)研黃皮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,挖掘其獨(dú)特品質(zhì)與歷史文化內(nèi)涵。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、行業(yè)協(xié)會(huì),系統(tǒng)梳理郁南無(wú)核黃皮“果大無(wú)核、酸甜適中”的品質(zhì)特征,以及當(dāng)?shù)靥赜械臍夂颉⑼寥罈l件等,組織制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品 郁南無(wú)核黃皮》標(biāo)準(zhǔn),編印《郁南縣無(wú)核黃皮栽培技術(shù)》、《郁南無(wú)核黃皮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等,為全縣19.5萬(wàn)畝無(wú)核黃皮基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。指導(dǎo)和協(xié)助廣東親群食品科技有限公司制定廣東食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)核黃皮醬》,推動(dòng)無(wú)核黃皮品牌加工走上更高的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路。目前,郁南縣富贏田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的非濃縮還原(NFC)黃皮汁及黃皮蜜、廣東十二嶺酒業(yè)公司的黃皮酒、廣東親群食品科技公司的無(wú)核黃皮醬這四項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已通過(guò)省衛(wèi)健委備案成為食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2024年,郁南縣全品類黃皮種植面積達(dá)22.9萬(wàn)畝,產(chǎn)量10.8萬(wàn)噸,其中無(wú)核黃皮種植面積19.5萬(wàn)畝,黃皮全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到62.38億元,形成了“全球黃皮看中國(guó),中國(guó)黃皮看郁南”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,全面提升了郁南無(wú)核黃皮品牌知名度和產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

二是雙軌并行,打造品牌矩陣激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。為避免“重注冊(cè)輕使用”問題,郁南縣市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)構(gòu)建“1+N”商標(biāo)矩陣:“1”即“綠養(yǎng)郁南”區(qū)域公用品牌,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,打造出郁南無(wú)核黃皮成為郁南最亮麗的名片;“N”即鼓勵(lì)企業(yè)、合作社注冊(cè)自有商標(biāo),形成“無(wú)核黃皮”“無(wú)核黃皮醬”等細(xì)分品類商標(biāo)集群。如,龍頭企業(yè)“廣東親群食品科技有限公司”注冊(cè)“親群”商標(biāo),開發(fā)黃皮醬、黃皮餅、黃皮蜜餞等深加工產(chǎn)品,溢價(jià)率超20%。目前,郁南縣無(wú)核黃皮加工企業(yè)27家、創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園品牌產(chǎn)品4個(gè)、獲得省級(jí)以上品牌23個(gè)。

三是監(jiān)管創(chuàng)新,構(gòu)建品牌保護(hù)堅(jiān)實(shí)屏障。一方面,郁南縣市場(chǎng)監(jiān)管局建立“線上監(jiān)測(cè)+線下執(zhí)法”立體保護(hù)網(wǎng)。運(yùn)用數(shù)字賦能,精準(zhǔn)打擊線上侵權(quán),依托“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”大數(shù)據(jù)平臺(tái),對(duì)電商平臺(tái)、社交媒介等開展24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),通過(guò)人工圖像識(shí)別、關(guān)鍵詞抓取等技術(shù),精準(zhǔn)鎖定侵權(quán)線索。2024年,累計(jì)監(jiān)測(cè)電商鏈接796條,暫無(wú)發(fā)現(xiàn)冒用“郁南無(wú)核黃皮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的情況。深入推動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,嚴(yán)厲打擊源頭制假售假農(nóng)資行為。聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展“護(hù)農(nóng)打假”專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)打擊化肥、農(nóng)用薄膜等農(nóng)資產(chǎn)品假冒偽劣行為。通過(guò)“產(chǎn)地溯源+質(zhì)量抽檢”模式,以邊遠(yuǎn)農(nóng)村山村、兩廣交界地段為重點(diǎn)地區(qū),深入排查問題化肥、農(nóng)用薄膜等產(chǎn)品。2024年以來(lái),共監(jiān)督檢查農(nóng)資店110家次,質(zhì)量抽查20批次,查處違法案件3宗,查封不合格農(nóng)資4.45噸,涉案金額1.87萬(wàn)元,有效凈化了市場(chǎng)環(huán)境。另一方面,創(chuàng)新一站式服務(wù),降低維權(quán)成本。設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)援助中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛人民調(diào)解委員會(huì)、商標(biāo)品牌培育指導(dǎo)站、知識(shí)產(chǎn)權(quán)賦能鄉(xiāng)村振興共建中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和公共服務(wù)中心等五大服務(wù)平臺(tái),為企業(yè)提供法律咨詢、侵權(quán)維權(quán)援助等“一站式”服務(wù)。2024年以來(lái)查處知識(shí)產(chǎn)權(quán)違法案件13宗,涉案金額48.56萬(wàn)元,行政罰沒10.65萬(wàn)元。同時(shí),依托商標(biāo)培育指導(dǎo)站,推動(dòng)“郁南無(wú)核黃皮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)運(yùn)用,指導(dǎo)企業(yè)制定品牌管理規(guī)范。

四是宣傳推廣,擦亮品牌名片提升國(guó)際影響力。郁南縣高度重視品牌宣傳與推廣工作,通過(guò)舉辦知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周、地理標(biāo)志產(chǎn)品助力“百千萬(wàn)工程”展示活動(dòng),以及地理標(biāo)志保護(hù)“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校”等活動(dòng),打造宣傳矩陣,提升全社會(huì)對(duì)品牌保護(hù)意識(shí)和能力。同時(shí),發(fā)揮知識(shí)產(chǎn)權(quán)、科學(xué)技術(shù)研究等巨大牽引作用,積極組織企業(yè)參加廣東地標(biāo)特產(chǎn)年貨節(jié)、粵港澳大灣區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造運(yùn)用大會(huì)、“百千萬(wàn)工程”廣東產(chǎn)品質(zhì)量行活動(dòng)、地理標(biāo)志助力“百千萬(wàn)工程”展銷活動(dòng)、粵桂地理標(biāo)志產(chǎn)品交流會(huì)暨地理標(biāo)志“一村一品”培育擂臺(tái)大賽總決賽等系列的博覽會(huì)、展覽會(huì)、科研會(huì)10多次,引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)“走出去”,加強(qiáng)與各地食品生產(chǎn)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的交流合作發(fā)展,全鏈條多元化開發(fā)黃皮系列食品產(chǎn)品,進(jìn)一步擦亮“中國(guó)無(wú)核黃皮之鄉(xiāng)”品牌。目前,郁南縣培育了康美先、云浮葉氏、親群食品等16家經(jīng)營(yíng)主體和合作社,系統(tǒng)開展黃皮加工研發(fā),形成超高壓NFC果汁、果漿、黃皮酵素、蜜餞、黃皮餅等數(shù)十種產(chǎn)品,使全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌化發(fā)展具備了廣闊空間。

案例實(shí)施成果及影響

云浮市郁南縣大力推進(jìn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)運(yùn)用,緊抓郁南無(wú)核黃皮地理標(biāo)志品牌打造及產(chǎn)業(yè)培育,用“一顆黃皮”成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè),品牌價(jià)值突飛猛進(jìn)。2024年,郁南縣全品類黃皮種植面積達(dá)22.9萬(wàn)畝,產(chǎn)量10.8萬(wàn)噸,其中無(wú)核黃皮種植面積19.5萬(wàn)畝,黃皮全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到62.38億元,形成了“全球黃皮看中國(guó),中國(guó)黃皮看郁南”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。培育無(wú)核黃皮種植專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)213個(gè),示范帶動(dòng)無(wú)核黃皮種植面積從2021年的16.3萬(wàn)畝增至2024年的19.5萬(wàn)畝,三年內(nèi)擴(kuò)種3.2萬(wàn)畝,增長(zhǎng)率達(dá)19.6%。積極構(gòu)建“兩標(biāo)一碼一清單”品控溯源體系,實(shí)施全程種植管理服務(wù),使無(wú)核黃皮成本降8%,產(chǎn)量增15%。深化農(nóng)文旅融合,打造世界級(jí)黃皮公園,總投資4.76億元,自2022年起,該公園吸引游客超十萬(wàn),助力便民村超三分之一村民僅憑黃皮產(chǎn)業(yè)年增收5萬(wàn)以上。自2019年以來(lái),全縣已新增近百家無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體,目前已形成從種植到加工、物流、研發(fā)、服務(wù)、孵化的全鏈條集群,全面推動(dòng)無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。2022年廣東郁南無(wú)核黃皮文化節(jié)被中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會(huì)列入“全國(guó)100個(gè)豐收節(jié)慶特色活動(dòng)”名單;2023年郁南無(wú)核黃皮獲得第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“區(qū)域公用品牌營(yíng)銷獎(jiǎng)”;2024年郁南縣廣東親群食品科技有限公司的無(wú)核黃皮餅、黃皮醬、黃皮醬油產(chǎn)品入選中國(guó)縣域博覽會(huì)縣域優(yōu)品“星光大道”榮獲“星光大獎(jiǎng)”。