天津市西青區(qū)高位推動、高點起步、高效推進“兩個責任”工作

中國食品安全報訊（丁鳳霞 張偉 記者李甜甜）按照國務(wù)院食安辦、天津市食安辦工作要求及市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)批示精神，西青區(qū)高度重視落實“兩個責任”工作，第一時間向區(qū)政府匯報取得區(qū)政府的大力支持。目前已完成全區(qū)底數(shù)排查和主體包保工作。

一是強化政治引領(lǐng)，高位推動部署。結(jié)合西青區(qū)實際，組織制定了西青區(qū)落實“兩個責任”工作方案。實施“一把手”工程，成立了區(qū)委副書記、區(qū)長任組長，分管副區(qū)長任副組長，區(qū)食安辦主任、常務(wù)副主任、各街鎮(zhèn)食安委主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。抽調(diào)7名業(yè)務(wù)骨干成立了工作專班，區(qū)食安辦常務(wù)副主任任專班負責人，實體化運行，集中力量攻堅。

二是堅持雙向發(fā)力，落實“兩個責任”。一方面，召開六次工作專班會議研究企業(yè)分級標準，細化落實舉措；組織各街鎮(zhèn)召開四次“兩個責任”工作培訓部署會開展底數(shù)排查、建立責任清單，推動屬地管理責任落地見效。另一方面，大力宣傳動員指導(dǎo)，制定發(fā)放《企業(yè)落實食品安全主體責任告知書》，全區(qū)109家食品生產(chǎn)企業(yè)，13628家食品經(jīng)營單位均配備食品安全管理員，均建立了食品安全責任制度。推動126家大中型食品生產(chǎn)、餐飲、銷售企業(yè)，連鎖企業(yè)總部等全部按照規(guī)定設(shè)立食品安全總監(jiān)，全部建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，企業(yè)主體責任全面落實到位。

三是全面摸清底數(shù)，科學分層分級。西青區(qū)食安辦指導(dǎo)各街鎮(zhèn)、經(jīng)開集團自下而上、層層落實、逐級把關(guān)，將全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)劃分為A、B、C、D四級，形成四級《包保主體臺賬》。目前，全區(qū)共排查出15248家包保主體正常經(jīng)營，其中A級16家，B級134家，C級219家，D級14879家。同時，強化數(shù)據(jù)運用，將排查出的4175家不在注冊地經(jīng)營的主體列入E級或者依程序注銷。按照國家文件要求，結(jié)合轄區(qū)主體分布情況，共確認區(qū)、街鎮(zhèn)、村居三層包保干部1265名，形成三層《包保干部清單》。

四是高效開展包保，履行督導(dǎo)職責。區(qū)級層面，組織區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員包保全區(qū)16家A級主體。街鎮(zhèn)層面，根據(jù)轄區(qū)實際，將C級及部分高風險的D級主體提級為B級，由街鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)班子及相應(yīng)職級職務(wù)干部包保，每人包保10戶。村居層面，指導(dǎo)街鎮(zhèn)組織村居兩委成員包保轄區(qū)D級主體。目前，區(qū)級、街鎮(zhèn)、村居三層包保干部均已制定《責任清單》，完成包保主體與包保干部的層級對應(yīng)。其中，經(jīng)開集團先行先試，已經(jīng)組織包保干部開展督導(dǎo)工作。

下一步，西青區(qū)將繼續(xù)按照全市“四個階段”“八個工作步驟”要求，推進“兩個責任”工作落實。