金昌市組織培訓(xùn)考核，夯實“關(guān)鍵人”崗位職責(zé)

中國食品安全報訊（毛瑞瓊）

11月17日，為深入推進(jìn)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）落實，金昌市市場監(jiān)督管理局組織全市食品生產(chǎn)經(jīng)營A級和B級企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員通過騰訊會議開展《規(guī)定》培訓(xùn)，對《規(guī)定》的出臺背景、主要內(nèi)容和相關(guān)典型案例進(jìn)行解讀，并在培訓(xùn)后開展了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位知識網(wǎng)上考試。

此次《規(guī)定》的培訓(xùn)，進(jìn)一步明確全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵崗位人員職責(zé)，督促企業(yè)結(jié)合日常工作落實建立日管控、周排查、月調(diào)度常態(tài)化工作機(jī)制，形成食品安全統(tǒng)一負(fù)責(zé)、分層落實的責(zé)任體系，確保實現(xiàn)企業(yè)末端發(fā)力、市場終端見效的良好效果。

通過網(wǎng)上考試提升了食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位知識和能力水平，增強(qiáng)其對企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任重要性和必要性的認(rèn)識，從而進(jìn)一步推動《規(guī)定》落實。此次網(wǎng)上考試共計164人參加，其中“包保責(zé)任制”A、B級“雙配備”主體參考率基本全覆蓋，考試實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。

下一步，金昌市將按照工作安排，不定期組織或督促各縣區(qū)抓好對應(yīng)等級食品安全總監(jiān)和食品安全員崗位培訓(xùn)和考試，做好監(jiān)督抽查考核，并跟進(jìn)抓好結(jié)果運用，及時督促和要求企業(yè)做好食品安全工作，務(wù)必落實好企業(yè)食品安全主體責(zé)任，全力保障全市人民的飲食安全。