接受社會監(jiān)督，河北省公示首批171家企業(yè)食品安全總監(jiān)

中國食品安全報訊（記者紀紅霞）近日，河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)配備情況的公告》，對171家大中型食品生產(chǎn)企業(yè)基本情況、食品安全總監(jiān)信息等進行公示，接受社會公眾監(jiān)督。

《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）公布后，河北省市場監(jiān)管局深入貫徹落實《規(guī)定》要求，持續(xù)推進企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強化企業(yè)食品安全管理人員責(zé)任意識，規(guī)范食品安全管理人員行為。通過主題行動啟動儀式、調(diào)研走訪、監(jiān)督檢查、“線上+線下”等多種手段，不斷加大《規(guī)定》的宣貫培訓(xùn)力度；細化實化工作措施，扎實穩(wěn)步推進企業(yè)主體責(zé)任落實工作。

據(jù)介紹，承德市市場監(jiān)管局在河北省率先任命首批 11 名食品安全總監(jiān)，督促企業(yè)建立完善日管控、周排查、月調(diào)度機制，以企業(yè)主體責(zé)任促進包保責(zé)任落實。

石家莊市市場監(jiān)管局在全省食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域率先出臺了“指導(dǎo)意見”，“指導(dǎo)意見”聚焦企業(yè)落實主體責(zé)任的實操性，詳細明確了“做什么、由誰做、怎么做、做到位”的核心問題，成為指導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任的作業(yè)書。

衡水市市場監(jiān)管局周密部署、迅速行動，組織企業(yè)相關(guān)人員宣貫解讀《規(guī)定》,指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全責(zé)任體系，明確崗位職責(zé)，細化崗位權(quán)限，并將責(zé)任落實情況納入《重點檢查事項清單》重點監(jiān)管，確保落實到位。

廊坊市市場監(jiān)管局全面開展“落實食品安全主體責(zé)任行動”，通過集中培訓(xùn)、企業(yè)引領(lǐng)、監(jiān)管幫扶，全面推動落實《規(guī)定》,加強食品安全責(zé)任體系建設(shè)，提升食品質(zhì)量安全保障能力。

邯鄲市市場監(jiān)管局在推進“兩個責(zé)任”落實工作中，堅持“產(chǎn)”出來和“管”起來兩手抓、兩手硬，創(chuàng)新實施食品生產(chǎn)“風(fēng)險清單”管控機制，著力構(gòu)建閉環(huán)式“兩個責(zé)任”落實鏈條，全力推動企業(yè)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任貫通聯(lián)動一體落實。

秦皇島市市場監(jiān)管局周密部署、迅速行動，全力譜好“抓培訓(xùn)、立規(guī)矩、配人員、強監(jiān)管”四部曲，確保食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實落地。

據(jù)悉，下一步，河北省各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)督促指導(dǎo)企業(yè)按照《規(guī)定》要求，結(jié)合企業(yè)實際，落實自查要求，制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制；建好、記好、用好“每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調(diào)度會議紀要”三本賬；加大對食品安全總監(jiān)、食品安全員的培訓(xùn)考核，全面提升企業(yè)食品安全風(fēng)險防控能力，切實提升全省食品生產(chǎn)安全保障水平。