天津武清區(qū)高效推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

中國食品安全報(bào)訊（周一凡 記者李甜甜）為進(jìn)一步貫徹國務(wù)院食品安全委員會(huì)《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》（以下簡稱《意見》）和天津市食安委關(guān)于落實(shí)《意見》的相關(guān)要求，天津市武清區(qū)結(jié)合地區(qū)發(fā)展實(shí)際，因地制宜、多措并舉，高效推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

高位推動(dòng)，系統(tǒng)謀劃。成立以區(qū)食安委主任、區(qū)長為組長的工作組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、親自推動(dòng)。以區(qū)食安辦為主體，成立區(qū)級(jí)“工作專班”，針對各階段任務(wù)，明確要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，集中研判基層問題，積極與市級(jí)工作專班對接。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)定期聽取建議匯報(bào)，適時(shí)調(diào)整方案部署，自上而下推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)措施落實(shí)落細(xì)。

分類指導(dǎo)，精準(zhǔn)發(fā)力。武清區(qū)下轄鎮(zhèn)街、園區(qū)30余個(gè)，食品經(jīng)營主體達(dá)1.5萬余家。針對時(shí)間緊、任務(wù)重、地區(qū)差異大等諸多特點(diǎn)，既做到總體把控，又注重分類指導(dǎo)。召開3次區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)會(huì)議，明確各級(jí)職責(zé)和工作原則，從全局角度對“兩責(zé)”措施落實(shí)開展培訓(xùn)。對工作任務(wù)較重的5個(gè)街道，建立“每日工作對接制度”，每日與街道食安辦就工作進(jìn)展和存在問題進(jìn)行對接，根據(jù)具體情況進(jìn)行分類指導(dǎo)。

明確分工，合力攻堅(jiān)。區(qū)食安辦進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，高效推進(jìn)分級(jí)包保制度落實(shí)；各鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所按照食品經(jīng)營主體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體劃分為Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四個(gè)等級(jí)，并經(jīng)區(qū)食安辦統(tǒng)一審定后推送至各鎮(zhèn)街園區(qū)；各鎮(zhèn)街園區(qū)進(jìn)行再摸底、再確定。對停產(chǎn)、停業(yè)等不符合包保主體進(jìn)行標(biāo)注留底；對學(xué)校食堂、幼兒園食堂等主體，在包保工作中予以重點(diǎn)關(guān)注；對食品攤販、“三小”食品行業(yè)進(jìn)行留檔備案。目前，已完成轄區(qū)1.5萬余戶食品經(jīng)營主體分級(jí)工作，初步確定包保干部1千余人，包保干部培訓(xùn)、責(zé)任清單建立和承諾書簽訂工作正在加快推進(jìn)當(dāng)中。

強(qiáng)化配置，落實(shí)包保。各鎮(zhèn)街園區(qū)強(qiáng)化人員配置，對于主體相對集中、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較小的經(jīng)營主體，以工作落實(shí)為要求、以實(shí)際見效為標(biāo)準(zhǔn)，適度調(diào)整包保比例和包保人員；各鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)難以區(qū)分社區(qū)歸屬的食品經(jīng)營主體，原則上由鎮(zhèn)街安排鎮(zhèn)街部門干部包保；對于獨(dú)立運(yùn)營管理的開發(fā)區(qū)、食品經(jīng)營主體較多的園區(qū)，由開發(fā)區(qū)、園區(qū)管委會(huì)參照包保層級(jí)進(jìn)行包保。區(qū)分對待包保干部與包保主體的對應(yīng)關(guān)系，提倡下級(jí)食品經(jīng)營主體（C、D級(jí)）由上一級(jí)層級(jí)干部（鎮(zhèn)級(jí)干部）進(jìn)行提級(jí)包保，推動(dòng)學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)行業(yè)重點(diǎn)包保。

接下來，武清區(qū)將堅(jiān)持“以人民為中心”的工作導(dǎo)向，以細(xì)化落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，不斷完善食品安全監(jiān)管制度體系建設(shè)，全力推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求、更實(shí)的作風(fēng)，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任落實(shí)見效，為“促一方發(fā)展、保一方平安”貢獻(xiàn)力量。