安徽宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局變“事后查”為“事前幫”：以暖心服務(wù)護(hù)航小作坊發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊 （鄭筱 汪永俊 記者程家武）為從源頭規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，近日，安徽省宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，創(chuàng)新服務(wù)模式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)有意向申辦食品小作坊登記證的經(jīng)營者開展“證前指導(dǎo)”服務(wù)，將監(jiān)管關(guān)口前移，有效破解了創(chuàng)業(yè)者“準(zhǔn)入易、準(zhǔn)營難”的問題。

主動(dòng)靠前 精準(zhǔn)對(duì)接需求

過去，部分小作坊經(jīng)營者在申辦許可證時(shí)，常因場(chǎng)地布局不合理、設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)、管理制度不健全等問題，導(dǎo)致多次整改、反復(fù)跑腿，不僅增加了開辦成本，也挫傷了創(chuàng)業(yè)積極性。

針對(duì)這一痛點(diǎn)，該局變被動(dòng)審批為主動(dòng)服務(wù)，在經(jīng)營者提交正式申請(qǐng)前，根據(jù)其預(yù)約，組織監(jiān)管人員上門進(jìn)行“一對(duì)一”的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

現(xiàn)場(chǎng)“把脈” 開出“診斷處方”

指導(dǎo)過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照《安徽省食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，化身“技術(shù)指導(dǎo)員”，對(duì)生產(chǎn)加工場(chǎng)所的工藝流程布局、功能區(qū)間劃分、通風(fēng)采光、墻壁地面材質(zhì)等進(jìn)行了細(xì)致勘查。同時(shí)，對(duì)原料采購驗(yàn)收、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用、產(chǎn)品貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理制度建立進(jìn)行了詳細(xì)講解，為經(jīng)營者開出清晰的“診斷處方”和整改清單。

“多虧了市場(chǎng)監(jiān)管局的同志提前來指導(dǎo)，告訴我們洗菜區(qū)、加工區(qū)要分開，墻面要用易清洗的材料。如果我們自己盲目裝修完再申請(qǐng)，肯定不合格，那損失就大了！”一位正在籌備開辦醬菜作坊的經(jīng)營者王先生對(duì)這項(xiàng)服務(wù)贊不絕口，“這種服務(wù)就像一場(chǎng)‘及時(shí)雨’，讓我們少走了很多彎路，心里特別有底?！?/p>

優(yōu)化服務(wù) 激發(fā)市場(chǎng)活力

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展“證前指導(dǎo)”服務(wù)，旨在踐行“為民辦實(shí)事”的宗旨，將服務(wù)融入監(jiān)管，在監(jiān)管中體現(xiàn)服務(wù)。此舉不僅幫助經(jīng)營者降低了合規(guī)成本和開業(yè)時(shí)間，也從源頭上提升了食品小作坊的整體衛(wèi)生安全水平，有效防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

下一步，將持續(xù)推進(jìn)此項(xiàng)便民服務(wù)常態(tài)化，并通過線上線下多種渠道加強(qiáng)宣傳，讓更多創(chuàng)業(yè)者知曉并受益。這一服務(wù)“走在審批前”的創(chuàng)新舉措，充分體現(xiàn)了該局優(yōu)化營商環(huán)境的決心與溫度，為促進(jìn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入了新的動(dòng)力。