中國食品安全網(wǎng)訊(邵媛媛 梁龍軍 記者程家武)近期,六安市金安區(qū)木廠鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)食品藥品安全委員會部署要求,高度重視、認(rèn)真謀劃食品安全宣傳周活動,通過知識講座、入戶宣傳、專項檢查等方式,宣傳普及食品安全知識,進(jìn)一步提升群眾食品安全意識,切實筑牢轄區(qū)食品安全防線。
舉辦宣傳講座,營造濃厚氛圍。各村(社)利用村民代表大會、“主題黨日”活動、板凳會等形式開展“尚德守法 共享食安”食品安全知識宣傳講座。從食品安全的基礎(chǔ)知識、食品標(biāo)簽的識別、食材選購的方法、食品安全的應(yīng)急處置等方面向群眾詳細(xì)解讀食品安全法律法規(guī)和防范技巧,并結(jié)合近年來社會面發(fā)生的違法典型案例,深度剖析食品安全誤區(qū),不斷提高群眾對食品安全的防范意識和重視程度。
姜圩村食品安全“四員”培訓(xùn)
開展入戶走訪,強化宣傳覆蓋。組織鎮(zhèn)村青年志愿者,深入田間地頭、走進(jìn)沿街商鋪,向群眾發(fā)放宣傳手冊,開展食品安全知識宣傳。以通俗易懂的語言為群眾講解食品安全選購注意事項、夏季食品保存注意事項等,進(jìn)一步擴大食品安全知識的普及范圍。針對老年群體,志愿者也會著重對走訪中發(fā)現(xiàn)的食品安全誤區(qū)進(jìn)行糾正,引導(dǎo)老年人養(yǎng)成正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
食品安全“志愿者”入戶走訪
加強督查檢查,壓實主體責(zé)任。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、鹵菜攤點、小餐飲店等場所開展食品安全聯(lián)合督查,重點查看從業(yè)人員健康管理、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品質(zhì)量等,壓緊壓實主體責(zé)任,引導(dǎo)食品經(jīng)營主體規(guī)范守法經(jīng)營,從源頭上消除風(fēng)險隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求食品經(jīng)營主體立即整改,現(xiàn)場無法整改的,明確整改時限,鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所定期開展“回頭看”,確保所有問題整改落實到位。