梅河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局:大檢查 快整治 嚴(yán)查處 切實(shí)保障食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）為切實(shí)保障百姓身體健康和生命安全，助推全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位守法經(jīng)營(yíng)，梅河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合當(dāng)前新冠疫情防控形勢(shì)，自6月15日起，全面啟動(dòng)覆蓋梅河口市的食品安全大檢查工作。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員601人次，取得良好成效。

食品安全大檢查

局黨組靠前指揮，局領(lǐng)導(dǎo)親自上陣，將食品安全大檢查工作作為當(dāng)前工作重點(diǎn)來抓。此次大檢查工作主要涵蓋4個(gè)方面內(nèi)容，一是強(qiáng)化對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的執(zhí)法檢查。以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，檢查進(jìn)貨來源情況、索證索票情況等；二是強(qiáng)化對(duì)冷庫(kù)、超市、便利店、食雜店的執(zhí)法檢查。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，按要求銷售、貯存食品；三是強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)單位的執(zhí)法檢查。全面檢查餐飲單位原材料進(jìn)貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等；四是強(qiáng)化對(duì)海鮮專營(yíng)店的執(zhí)法檢查。重點(diǎn)對(duì)進(jìn)口海鮮索要出入境檢驗(yàn)檢疫證明情況進(jìn)行檢查。

?截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員601人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)118家次，冷凍冷藏庫(kù)房57家次，超市、便利店、食雜店925家次，海鮮專營(yíng)店61家次，餐飲店669家次。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)問題40個(gè)，其中，已下達(dá)責(zé)令整改38起，限期整改；因銷售超保質(zhì)期冷凍海鮮和無中文標(biāo)識(shí)進(jìn)口冰激凌立案調(diào)查1件。