中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）科技創(chuàng)新是驅(qū)動“三農(nóng)”發(fā)展的核心引擎。當(dāng)前，從智慧農(nóng)機的精準(zhǔn)作業(yè)到生物技術(shù)的突破應(yīng)用，從全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃興起，科技正以前所未有的廣度與深度，全面融入上海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該發(fā)展態(tài)勢與核心動能，在10月17日至19日天津國家會展中心舉辦的第二十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會（“農(nóng)交會”）上海展區(qū)得到集中且生動詮釋。
上海市農(nóng)委黨組書記、主任馮志勇（左二）與黨組成員、副主任夏明林（右二）巡視上海展區(qū)
聚焦科技：上海生物育種與人工智能引領(lǐng)農(nóng)業(yè)革命。走進科技融合展區(qū)，上海農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的尖端成果集中呈現(xiàn)。參展企業(yè)通過視頻演示、實物展陳與互動體驗等形式，展示生物育種、智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)、綠色低碳技術(shù)等前沿科技。上海中科荃銀RiceNavi系列技術(shù)產(chǎn)品構(gòu)建迄今為止最完善的水稻數(shù)量性狀基因變異圖譜，開發(fā)出全球首款智能化水稻育種導(dǎo)航程序——RiceNavi導(dǎo)航育種系統(tǒng)，為水稻育種者提供種質(zhì)體檢、種質(zhì)資源多年多點表型鑒定、導(dǎo)航選育及生物育種大數(shù)據(jù)檢測服務(wù)。“通過導(dǎo)航育種系統(tǒng)，可以大大減少育種的時間，更加高效精準(zhǔn)?！敝锌栖蹉y工作人員介紹。硅羿科技生產(chǎn)的RNA生物農(nóng)藥，是引領(lǐng)“第三次農(nóng)藥革命”的顛覆性產(chǎn)品。該公司建立了國際上第一個大片段dsRNA人工智能算法的精準(zhǔn)平臺，并率先構(gòu)建高效生產(chǎn)dsRNA細胞工廠，于2022年進入《“十四五”全國農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》優(yōu)先發(fā)展目標(biāo)?！盁煵莼ㄈ~病毒病是全球最嚴(yán)重的植物病害之一，我們通過合成生物學(xué)技術(shù)制成dsRNA噴霧劑，實現(xiàn)了RNA干擾并導(dǎo)致病毒繁殖受到抑制，”硅羿科技展臺負(fù)責(zé)人介紹，未來預(yù)計將RNA生物農(nóng)藥技術(shù)覆蓋從植保到動保更多農(nóng)業(yè)場景。商湯科技作為人工智能平臺型公司，其智慧農(nóng)業(yè)板塊于2019年組建，致力于人工智能助力中國農(nóng)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，已建成農(nóng)業(yè)智能遙感和農(nóng)業(yè)種植大模型兩大基礎(chǔ)能力?！澳壳拔覀冋诿嫦蛏虾ＴO(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展需求進行系統(tǒng)適配性的探討和推進?！鄙虦悄芸萍颊古_負(fù)責(zé)人表示，“我們相信AI賦能農(nóng)業(yè)將是一個非常好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輔助手段。”展區(qū)內(nèi)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)換成果、康碼（上海）生物科技有限公司的D2P人工蛋白合成技術(shù)農(nóng)業(yè)衍生品、上海儀電集團的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、稷青科技的AIPaaS智慧農(nóng)業(yè)種植系統(tǒng)、中國電信理想集團的平臺技術(shù)等創(chuàng)新成果同樣引人注目。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作人員指著一塊“滬上農(nóng)科”的桌牌介紹，滬上農(nóng)科是一個技術(shù)轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)化平臺，一方面將科研產(chǎn)品進行孵化放大，另一方面將科研成果進行轉(zhuǎn)化，推向市場?！敖鼉赡觊_始，我們開發(fā)了一些以食用菌為載體的健康產(chǎn)品，包括靈芝白茶，桑黃白茶、藏紅花、百合粉，依托這些科研產(chǎn)品，把技術(shù)成果進行推廣。比如百合在福建三明、安徽六安和江西都得到很好的推廣?！惫ぷ魅藛T介紹。上海鄉(xiāng)村資源公共服務(wù)平臺“魔都鄉(xiāng)見”技術(shù)支持——中國電信理想集團，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)管理、資源的優(yōu)化配置與公共服務(wù)的智慧下沉提供了強大的分析決策能力。
智慧農(nóng)場：聯(lián)合參展構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在智慧農(nóng)場板塊，聯(lián)適導(dǎo)航聯(lián)合7家產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)打造沉浸式場景，重點展示農(nóng)機導(dǎo)航自動駕駛系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機器人專用慣性傳感器組合導(dǎo)航等核心產(chǎn)品，直觀呈現(xiàn)“技術(shù)賦能—設(shè)備協(xié)同—效率提升”全鏈條發(fā)展模式，凸顯上海在智慧農(nóng)業(yè)裝備研發(fā)與集成應(yīng)用領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢。展區(qū)重點展出不同企業(yè)的自動駕駛模擬系統(tǒng)，通過控制方向盤的扭矩，可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)向方向，安置在拖拉機前端的攝像頭可實時監(jiān)控，再搭配被稱為“農(nóng)業(yè)大腦”的顯示終端。據(jù)工作人員介紹，該終端內(nèi)置芯片和通訊模塊，就能實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)衛(wèi)星定位，形成高精度定位，集成農(nóng)機導(dǎo)航自動駕駛這一核心產(chǎn)品?！拔覀兟?lián)適導(dǎo)航，與華測導(dǎo)航、司南導(dǎo)航等企業(yè)，都是在智慧農(nóng)業(yè)不同細分領(lǐng)域具備核心技術(shù)優(yōu)勢的合作伙伴。”聯(lián)適導(dǎo)航展臺負(fù)責(zé)人表示，“此次聯(lián)合參展，我們希望能夠構(gòu)建一個完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，展示智慧農(nóng)場從技術(shù)研發(fā)到落地應(yīng)用的全過程?！睋?jù)悉，這種產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新模式，不僅能夠加速技術(shù)創(chuàng)新，更能推動整個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；l(fā)展。
各參展企業(yè)各展所長：華測導(dǎo)航在測繪、農(nóng)機輔助駕駛和網(wǎng)絡(luò)信號等方面具有優(yōu)勢，司南導(dǎo)航的芯片技術(shù)表現(xiàn)卓越，千尋位置的高精度定位系統(tǒng)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，移遠通信的組合導(dǎo)航、原極的控制和算法獨具特色，合億信息的終端顯示屏和儀電的傳感器在智慧農(nóng)場的應(yīng)用端非常適用。“這些技術(shù)不僅是單獨的創(chuàng)新，更重要的是它們之間的協(xié)同效應(yīng)?！爆F(xiàn)場技術(shù)人員解釋，“比如我們的自動駕駛系統(tǒng)結(jié)合高精度定位、可靠通信和智能終端，形成了一個完整的解決方案，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)機的全天候、全地形精準(zhǔn)作業(yè)。”
龍頭企業(yè)：科技創(chuàng)新驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈升級。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)展區(qū)以“品牌推介+商務(wù)洽談”為抓手，組織光明食品集團、上海水產(chǎn)集團等上海本土農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，多角度展示和宣傳上海農(nóng)業(yè)發(fā)展成就，全方位推介上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！拔以谏虾＾r(nóng)場等你”的招牌一側(cè)，來自光明食品集團的直播小哥正熱情介紹上海農(nóng)場鮮雞蛋的優(yōu)勢，“我們這款‘三色蛋’禮盒，創(chuàng)新性地將葉黃素+維生素D3鮮雞蛋、富硒草雞蛋和可生食鮮雞蛋三種高品質(zhì)雞蛋組合在一起。每種雞蛋都來自不同品種的健康母雞，通過科學(xué)喂養(yǎng)和嚴(yán)格品控，確保每一種都能帶給消費者獨特的營養(yǎng)價值和美味體驗。”占地100平方米的光明食品集團展臺內(nèi)，光明崇明農(nóng)場帶來的當(dāng)季玉米色澤金黃，番茄飽滿鮮紅，搭配優(yōu)質(zhì)的雞鴨禽類制品，展現(xiàn)了農(nóng)場“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢；白毛嶺農(nóng)場推出的藍莓果干、藍莓原漿等“嶺之藍”系列藍莓產(chǎn)品，以深紫色的色澤和天然健康特點吸引不少目光；天湖茶場的特級“黃金牙”紅茶，芽頭金黃，茶湯橙亮；上海農(nóng)場帶來的鮮雞蛋系列，則以嚴(yán)格的品質(zhì)管控和創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計備受關(guān)注。展臺的“光明肉業(yè)”專區(qū)也頗具吸引力，引得觀眾紛紛駐足。經(jīng)典的梅林午餐肉、愛森烤腸、文火牛肉、西冷牛排等肉制品整齊陳列，既有傳承數(shù)十年的經(jīng)典味道，也有符合現(xiàn)代消費趨勢的創(chuàng)新產(chǎn)品。上海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團有限公司展示生態(tài)養(yǎng)殖成果——兩只體重達兩斤的鮮活甲魚，甲殼清晰、裙邊厚實，健康狀態(tài)優(yōu)異?！拔覀儓猿衷?.2萬畝的生產(chǎn)基地中，執(zhí)行‘畝放四十只，生長足兩年’嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)?！闭古_負(fù)責(zé)人現(xiàn)場介紹，“這種低密度、長周期的養(yǎng)殖模式，是保障甲魚品質(zhì)的關(guān)鍵?！睋?jù)統(tǒng)計，該集團在2022及2023年度，已成功投放此類生態(tài)甲魚40萬只。在稻鱉共生環(huán)境中，甲魚的排泄物為水稻提供天然有機肥料，同時甲魚能捕食有害生物，有效減少水稻病蟲害。這種良性生態(tài)循環(huán)顯著降低了化肥和農(nóng)藥的使用量，從而保證了與甲魚共生的鱉稻米更加生態(tài)健康。在拼多多展臺，一座小型家庭種植架生動展示植物工廠的具體成果。拼多多展臺負(fù)責(zé)人介紹：“這套設(shè)備源自大賽一位選手的創(chuàng)新方案，它不僅是競賽的結(jié)晶，更體現(xiàn)了拼多多對農(nóng)業(yè)科技前沿的持續(xù)投入與支持。”據(jù)悉，第五屆大賽直面植物工廠在推廣普及中的瓶頸，成功孵化出一系列具有商業(yè)化前景的國產(chǎn)化方案，這些方案因其低成本、低能耗、高品質(zhì)與高產(chǎn)能特性，打通農(nóng)業(yè)科技從實驗室到商業(yè)化應(yīng)用的“最后一公里”。上海傳奇臻蜜食品科技有限公司作為國內(nèi)“文創(chuàng)+幫扶”領(lǐng)域的先行者，在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所技術(shù)支持下，專注全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，依托多項專利加工技術(shù)，新推出健康品牌“藜源谷語”，包括竹蔗馬蹄藜麥粥、藜麥菱角羹、藜麥掛耳咖啡、藜麥蝴蝶酥等藜麥相關(guān)產(chǎn)品，打造“高蛋白、零負(fù)擔(dān)、全營養(yǎng)”的藜麥健康食品矩陣。此外，在全球13個國家和地區(qū)布局27家合資合作公司的上海水產(chǎn)集團、深耕生豬智能化養(yǎng)殖的松林食品集團、延伸火龍果全產(chǎn)業(yè)鏈的合慶火龍果、獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與深加工國家級“雙龍頭”企業(yè)的上海大山合菌物科技股份有限公司等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)，均攜核心產(chǎn)品亮相本屆農(nóng)交會。
光明集團展臺
本屆農(nóng)交會上海展團的精彩呈現(xiàn)，可見上海正憑借卓越的城市能級與創(chuàng)新生態(tài)，致力于將農(nóng)業(yè)打造為科技驅(qū)動型戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，既服務(wù)于本地都市農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效，更旨在為全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展提供可借鑒的“上海經(jīng)驗”與“上海動能”。
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