南充市高坪區(qū)開(kāi)展學(xué)校食堂“回頭看”行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為確保各中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂對(duì)問(wèn)題清單整改落實(shí)到位，鞏固前期學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查成果，近日，南充市高坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)各學(xué)校食堂開(kāi)展“回頭看“行動(dòng)。

從檢查情況看，主要存在部分學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度整改落實(shí)不到位、食品留樣制度不完善、對(duì)食用油未進(jìn)行公示、部分工作人員健康證、培訓(xùn)證臨近效期等現(xiàn)象。針對(duì)上述情況，該局立即對(duì)食堂開(kāi)具詢問(wèn)通知書(shū)進(jìn)行約談，嚴(yán)格要求其整改到位并對(duì)相關(guān)學(xué)校進(jìn)行立案查處。

下一步，該局還將通過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)校長(zhǎng)責(zé)任意識(shí)，通過(guò)食品安全知識(shí)進(jìn)校園等活動(dòng)，不斷提高師生的維權(quán)意識(shí)，并持續(xù)開(kāi)展定期、不定期跟蹤督查，督促學(xué)校及周邊餐飲、副食品等食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。（鄧雙印?程伯全 陳璦）