中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 高考期間，為全方位確保師生飲食健康，滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真落實(shí)五項(xiàng)措施，圓滿完成了高考期間食品安全保障任務(wù)。

記者了解到，考前，該局研究制定了《2019年中高考期間食品安全監(jiān)督工作實(shí)施方案》，成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、相關(guān)股室和基層市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細(xì)化分工，各負(fù)其責(zé)，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處；根據(jù)考點(diǎn)設(shè)置情況，執(zhí)法人員提前介入，以滎經(jīng)中學(xué)食堂及周邊食品小經(jīng)營(yíng)店、攤販為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展高考前食品安全監(jiān)督檢查，消除安全隱患。同時(shí)，積極與雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局溝通匯報(bào)滎經(jīng)高考食品安全保障工作情況；邀請(qǐng)雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科、流通科專(zhuān)家到滎經(jīng)中學(xué)食堂再次進(jìn)行突擊檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

高考期間，落實(shí)食品安全保障工作人員，全程駐點(diǎn)監(jiān)廚，對(duì)學(xué)校食堂提供的菜譜、從業(yè)人員健康情況、原料購(gòu)進(jìn)和儲(chǔ)存、操作加工過(guò)程、食品首嘗和留樣、餐具消毒保潔等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，保障師生飲食健康?？键c(diǎn)外增加機(jī)動(dòng)巡查人員，對(duì)校外臨時(shí)高考志愿者服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)巡查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。該局還積極配合宣傳、教育、文化體育和旅游等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合檢查，針對(duì)大型商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)所等開(kāi)展晝查夜巡，逐戶走訪宣傳，對(duì)環(huán)境噪音進(jìn)行嚴(yán)格管控，為考生創(chuàng)造良好考試環(huán)境。（陳璦 程伯全）