滎經(jīng)縣市監(jiān)局圓滿完成高考食安保障任務

中國食品安全網(wǎng)訊 高考期間，為全方位確保師生飲食健康，滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局認真落實五項措施，圓滿完成了高考期間食品安全保障任務。

記者了解到，考前，該局研究制定了《2019年中高考期間食品安全監(jiān)督工作實施方案》，成立了以局長為組長、分管副局長為副組長、相關(guān)股室和基層市場監(jiān)管所負責人為成員的領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細化分工，各負其責，確保各項措施落到實處；根據(jù)考點設(shè)置情況，執(zhí)法人員提前介入，以滎經(jīng)中學食堂及周邊食品小經(jīng)營店、攤販為重點，扎實開展高考前食品安全監(jiān)督檢查，消除安全隱患。同時，積極與雅安市市場監(jiān)管局溝通匯報滎經(jīng)高考食品安全保障工作情況；邀請雅安市市場監(jiān)管局餐飲科、流通科專家到滎經(jīng)中學食堂再次進行突擊檢查和現(xiàn)場指導。

高考期間，落實食品安全保障工作人員，全程駐點監(jiān)廚，對學校食堂提供的菜譜、從業(yè)人員健康情況、原料購進和儲存、操作加工過程、食品首嘗和留樣、餐具消毒保潔等各環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督檢查，保障師生飲食健康?？键c外增加機動巡查人員，對校外臨時高考志愿者服務點進行實時巡查，及時消除食品安全風險隱患。該局還積極配合宣傳、教育、文化體育和旅游等部門開展聯(lián)合檢查，針對大型商場、娛樂場所等開展晝查夜巡，逐戶走訪宣傳，對環(huán)境噪音進行嚴格管控，為考生創(chuàng)造良好考試環(huán)境。（陳璦 程伯全）