中國食品安全網(wǎng)訊（夏曉杰 陳迪 記者程伯全 ） 為進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，保障食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，遂寧市射洪縣市場監(jiān)督管理局因“企”制宜、多方發(fā)力，為食品企業(yè)健康快速發(fā)展注入了新動力。

該局根據(jù)企業(yè)加工產(chǎn)品風險分類，企業(yè)發(fā)證現(xiàn)場核查和上年度日常巡查、監(jiān)督抽檢、行政處罰及投訴舉報“1+5”要素評定企業(yè)年度監(jiān)管等級，確定監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢頻次。2019年共評定企業(yè)44家，其中A級風險12家，B級風險10家，C級風險14家，D級風險2家，停產(chǎn)或委托生產(chǎn)6家。充分發(fā)揮舍得酒業(yè)股份有限公司、四川五斗米食品開發(fā)有限公司建設食品安全電子追溯體系試點優(yōu)勢，加快推進第二批企業(yè)建立電子追溯體系。同時，督促45家企業(yè)明確食品安全授權(quán)人，加快第5家企業(yè)HACCP、ISO質(zhì)量管理體系認證，實現(xiàn)產(chǎn)品來源可追、過程可控、去路可查。

同時，該局融合食品生產(chǎn)監(jiān)管、計量監(jiān)測、標準化建設、有較大危險性的鍋爐、壓力容器、起重機械等特種設備監(jiān)督檢查、商標保護、消費維權(quán)等職能，開展食品生產(chǎn)企業(yè)走訪“大服務”活動，宣講四川省委書記彭清華在省市場監(jiān)管局調(diào)研時的重要講話精神，縣委、縣政府關(guān)于促進民營經(jīng)濟健康發(fā)展的意見，縣市場監(jiān)管部門主要職能職責及企業(yè)應當履行的主體責任，了解企業(yè)的困難及意見建議，統(tǒng)計企業(yè)急需緊缺專業(yè)人才，并現(xiàn)場政策釋疑或抄告相關(guān)部門，讓企業(yè)少跑路，做好做實做優(yōu)食品生產(chǎn)企業(yè)服務。

通過“雙隨機、一公開”、專項檢查、日常巡查、監(jiān)督抽檢等方式，該局圍繞散裝白酒、桶裝水、肉制品等重點品種，強力整治食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為，目前，立案5件，罰沒款27萬余元。同時，完成“散亂污”企業(yè)整治任務，開展市、縣安全生產(chǎn)風險隱患大排查，督促企業(yè)自查自糾，守住市場監(jiān)管底線。結(jié)合“落實企業(yè)主體責任年”行動，正反引導警示雙輪驅(qū)動。鼓勵企業(yè)參加食品安全管理員培訓，下載使用“食安員抽考APP”，熟練掌握食品生產(chǎn)安全知識。另一方面，建立經(jīng)營異常名錄和“黑名單”，在四川政務服務網(wǎng)、門戶網(wǎng)站、微信公眾號分類全項目公示食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為，倒逼企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營，共創(chuàng)共享食品安全“射洪造”。