開江縣公開審理首例“地溝油”公益訴訟案

本報訊（ 張陽 雷紅艷 記者程伯全）日前，四川省開江縣首例“地溝油”公益訴訟案在開江縣人民法院進行公開審理，開江縣公安局、縣市場監(jiān)管局人員以及縣人大代表、各餐飲服務(wù)企業(yè)代表到場旁聽。

庭上，開江縣人民檢察院對開江一烤魚店回收餐飲廢棄油脂作為原料生產(chǎn)有毒有害食品的行為提起了公益訴訟，該烤魚店3名老板、1名廚師和1名負責(zé)人對犯罪事實供認不諱。經(jīng)過長達4小時的庭審，開江縣人民法院最終對上述5名犯罪嫌疑人分別作出6個月至1年零4個月不等的有期徒刑及合計9萬元罰金的刑事處罰，并要求5名被告人交納公益訴訟處罰金16萬余元，同時責(zé)令5名被告人在市級以上媒體向公眾進行公開道歉。

據(jù)悉，開江縣市場監(jiān)管局在開展“地溝油”專項整治行動中，對全縣范圍的餐飲店進行了明察暗訪、蹲守跟蹤，摸排了各餐飲店餐廚垃圾的去向，發(fā)現(xiàn)一家店招為“某烤魚”的餐飲店廢棄油脂未出店門，不知去向，并在該餐館的廚房角落里發(fā)現(xiàn)一只不銹鋼鋁桶，上面放著過濾器（筲箕）。執(zhí)法人員立即查看了該店監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)控顯示該店廚師每天晚上將食客食用過的剩油脂過濾，加入蔥姜蒜等輔料進行熬制加工，制作成回收油，并將回收油作為食品原料制作烤魚給客人食用。該局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，立即進行了立案調(diào)查。經(jīng)查證，當(dāng)事人涉嫌刑事犯罪，該局立即啟動兩法銜接機制，與開江縣檢察院、縣公安局開展聯(lián)合調(diào)查，并刑事拘捕5名涉案人員。

下一步，該局將以此為契機，大力開展“地溝油”專項整治行動，切實為人民群眾飲食安全保駕護航。