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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生在校園里種出雜交水稻

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報(bào) 編輯:新聞中心

本報(bào)訊 (王龍龍 張瓏瀠 )“雖然賣相不好,嘗起來也比較糙口,但是米飯的清香味絕對(duì)是市場上的大米比不了的!”近日,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生劉淏林在談及自己歷時(shí)五個(gè)月才完成的“早餐”時(shí),這樣向記者形容。

據(jù)了解,劉淏林于今年4月下旬與同學(xué)組隊(duì),報(bào)名參加了該校農(nóng)學(xué)院舉辦的雜交稻種植與全生育期管護(hù)技能大賽。經(jīng)過學(xué)院老師的專業(yè)培訓(xùn)后,進(jìn)行了育秧、移栽、肥水管理、病蟲害防控等系列模擬田間活動(dòng)?!斑@是首次嘗試種植雜交水稻,預(yù)料到種植過程會(huì)很辛苦,但是沒想到這么難!”劉淏林說。

水稻種植是一個(gè)過程,暑假正是水稻的拔節(jié)孕穗期,要是完全不管,基本就前功盡棄了。因此,他選擇了暑假留校照看水稻。9月下旬,劉淏林所在小組種的3株雜交稻成功通過老師驗(yàn)收后,他和隊(duì)友將這3株雜交稻進(jìn)行了為期半月的晾曬,然后進(jìn)行考種,“考種結(jié)果并不理想,忙碌了五個(gè)月,最后的產(chǎn)量僅為74.964克!”劉淏林說。

直到一個(gè)朋友向他詢問收獲的稻谷是否可以直接食用時(shí),他突然想嘗嘗自己種的大米的味道?!拔覀兘枇艘粋€(gè)小電煮鍋,準(zhǔn)備借助實(shí)驗(yàn)室儀器完成舂米后,煮一頓稀飯吃。”劉淏林介紹說,一開始他們并不知道實(shí)驗(yàn)室有小型碾米機(jī),于是他和隊(duì)友丁梓軒決定效仿古人進(jìn)行人力舂米,然而半小時(shí)里只有30粒左右的稻谷完全去殼,使用碾米機(jī)后,幾分鐘內(nèi)他們便完成了所有稻谷的去殼工作。

聽聞參賽者自行舂米后,大賽負(fù)責(zé)人李道楊表示在策劃下一屆大賽時(shí)會(huì)完善服務(wù)職能,根據(jù)各參賽小組的需求提供相關(guān)服務(wù),“比賽的目的不僅是提升同學(xué)們的專業(yè)技能,我們希望同學(xué)們?cè)陔s交稻種植過程中不只感受到農(nóng)事耕作的不易,更能體驗(yàn)到收獲的驚喜?!?/p>