中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(鄧夢(mèng) 記者程伯全) 日前,記者從綿陽(yáng)市游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,為保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全,疫情防控期間,該局從政策宣傳、復(fù)工驗(yàn)收等多方面切實(shí)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。
記者了解到,該局實(shí)行分片包干,聯(lián)合轄區(qū)各鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))逐戶上門宣傳指導(dǎo),明確禁止舉辦各類群體性餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng),禁止2戶及以上家庭聚集聚餐,張貼、發(fā)放《禁止群體性餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的通告》《實(shí)施疫情防治管控措施》《加強(qiáng)疫情防控期間餐飲監(jiān)管十條措施》等宣傳資料10000余份。
同時(shí),嚴(yán)格對(duì)照市、區(qū)應(yīng)對(duì)疫情應(yīng)急指揮部和省、市市場(chǎng)監(jiān)管部門關(guān)于餐飲行業(yè)疫情防控相關(guān)要求,指導(dǎo)屬地鎮(zhèn)(街道)政府逐戶開(kāi)展餐飲企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工驗(yàn)收,做到驗(yàn)收合格一家、復(fù)工產(chǎn)一家。截至目前,游仙區(qū)已有69戶餐飲店通過(guò)驗(yàn)收并復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
針對(duì)復(fù)工企業(yè),該局執(zhí)法人員督促其切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理、清洗消毒保潔、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證等食品安全制度,禁止銷售、加工野生動(dòng)物及其制品,并嚴(yán)格按照疫情防控有關(guān)規(guī)定,禁止堂食。鼓勵(lì)實(shí)行無(wú)接觸式送餐,要求外賣均要填寫、配貼《外賣放心卡》和食品安全封簽。