廈門集美“食安課堂”正式開課

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曾真 莊政 記者 陳家華）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，近日廈門集美區(qū)灌口市場(chǎng)監(jiān)督管理所把“食安課堂”帶進(jìn)大學(xué)校園，教育和引導(dǎo)大學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，提升在校師生的食品安全意識(shí)。

此次“食安課堂”，灌口市場(chǎng)監(jiān)管所選派具有較豐富監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的一線監(jiān)管人員對(duì)師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣講。立足大學(xué)生活實(shí)際，通過(guò)知識(shí)講解、實(shí)際監(jiān)管案例分析、實(shí)物解說(shuō)等方式，從食品安全形勢(shì)、如何識(shí)別假劣食品、食用垃圾食品的危害、食品選購(gòu)中的注意事項(xiàng)、學(xué)生如何有效預(yù)防食物中毒以及如何培養(yǎng)健康的飲食方式等多個(gè)方面進(jìn)行了深入淺出的講解，引導(dǎo)同學(xué)們自覺(jué)養(yǎng)成科學(xué)飲食、合理飲食和安全飲食的好習(xí)慣，在“好吃”與“安全”之間，要以安全為前提，以營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo)，懂得選購(gòu)食品要注意的細(xì)節(jié)，學(xué)會(huì)辨別“三無(wú)”食品。

宣講結(jié)束后，監(jiān)管人員與學(xué)生開展了面對(duì)面的交流互動(dòng)，回答了學(xué)生關(guān)于食品安全和健康教育等提問(wèn)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，灌口所監(jiān)管人員還向同學(xué)們發(fā)放了食品、保健品、化妝品的宣傳材料和小禮物，進(jìn)一步鼓勵(lì)學(xué)生們將學(xué)到的食品安全知識(shí)轉(zhuǎn)化為自覺(jué)行動(dòng)，爭(zhēng)做食品安全衛(wèi)士和宣傳員。