????中國食品安全網(wǎng)訊（記者?朱定榮）?為維護(hù)消費(fèi)者合法利益，確保廣大市民消費(fèi)安全，寧德市蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，近日對轄區(qū)內(nèi)購買率較高、消費(fèi)人群較多的鹵肉制品多舉措開展專項(xiàng)整治行動。

????該局認(rèn)真摸排掌握情況，明確底數(shù)情況，重點(diǎn)了解鹵肉制品生產(chǎn)加工小作坊、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、流動攤販以及制售熟肉制品的餐飲服務(wù)單位。加大執(zhí)法力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)把生產(chǎn)加工制售場所衛(wèi)生關(guān)“七關(guān)”，嚴(yán)厲打擊鹵肉制品生產(chǎn)經(jīng)營中超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加食用物質(zhì)違法行為等違法違規(guī)行為，嚴(yán)格落實(shí)登記備案制度。

????同時強(qiáng)化宣傳教育，營造共治范圍。積極發(fā)揮輿論宣傳、行政引導(dǎo)、社會監(jiān)督作用，著力提升鹵肉制品從業(yè)人員的安全意識、質(zhì)量意識和責(zé)任意識，提高對食品監(jiān)管工作的社會影響力，形成良好的社會消費(fèi)環(huán)境。