????中國食品安全網(wǎng)訊（林巧紅?記者陳家華）?為切實規(guī)范生鮮豬肉市場秩序和消費安全，防止不合格的豬肉產(chǎn)品流向市場，讓百姓吃上“放心肉”，近日，廈門市湖里區(qū)殿前市場監(jiān)督管理所聯(lián)合殿前派出所、市生豬定點屠宰執(zhí)法大隊，在轄區(qū)內(nèi)開展了多次聯(lián)合執(zhí)法行動，對中埔、殿前、馬垅、寨上等地的肉品經(jīng)營者進行了突擊檢查，查扣未經(jīng)檢驗檢疫豬肉約3噸。

執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣未檢疫豬肉

????此次行動重點檢查經(jīng)營戶是否經(jīng)營非生豬定點屠宰場屠宰的生豬產(chǎn)品、是否經(jīng)營未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品、是否經(jīng)營注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品，以此杜絕各種不合格的生豬產(chǎn)品流入市場。檢查時執(zhí)法人員仔細(xì)查驗“三證”（肉制品上市憑證、動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證）、“兩章”（動物產(chǎn)品檢疫合格章，肉品品質(zhì)檢驗合格章）。經(jīng)過地毯式檢查，執(zhí)法人員共查扣未經(jīng)檢驗檢疫豬肉約3噸，交由市生豬定點屠宰執(zhí)法大隊進行無害化處理，并對相關(guān)經(jīng)營者立案調(diào)查，將依法嚴(yán)懲。

????在查處的同時，殿前市場監(jiān)管所執(zhí)法人員還加大宣傳力度，發(fā)放守法經(jīng)營告知書、食品安全宣傳材料，引導(dǎo)消費者主動選購合格肉、放心肉，在經(jīng)營者守法意識的同時也提高消費者的安全意識。