九月的仁懷，酒香四溢。赤水河畔酒企業(yè)廠房冒出裊裊白霧，正加班加點(diǎn)地生產(chǎn)，為即將到來(lái)的銷(xiāo)售旺季做準(zhǔn)備。

在貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司，工人們把一箱箱白酒裝車(chē)配貨。“目前我們的出貨量是一天兩車(chē)到三車(chē)，平均一車(chē)有2000多箱。”夜郎古酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售部主任何茂介紹說(shuō)，隨著中秋節(jié)臨近，公司出貨量開(kāi)始翻倍。

圖為茅臺(tái)鎮(zhèn)街景

在仁懷，國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、君豐等酒企業(yè)也紛紛加大生產(chǎn)力度，產(chǎn)量上了一個(gè)新高度。近年來(lái)，仁懷市始終堅(jiān)持以酒立市、以酒興市、以酒強(qiáng)市戰(zhàn)略，緊盯“一看三打造”和“再造一個(gè)茅臺(tái)”戰(zhàn)略目標(biāo)，全力服務(wù)茅臺(tái)集團(tuán)，支持醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)走出一片新天地。以茅臺(tái)為代表的仁懷市優(yōu)質(zhì)醬香酒，以不到全國(guó)3%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了超過(guò)30%的利潤(rùn)。2018年，全市規(guī)模白酒企業(yè)白酒包裝銷(xiāo)售量21.8萬(wàn)千升，產(chǎn)值783.55億元，完成銷(xiāo)售額817億元。

進(jìn)入2019年，仁懷產(chǎn)區(qū)品牌再次迎來(lái)發(fā)展“黃金期”。國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、金醬等一批醬香白酒的興起，促使仁懷白酒產(chǎn)業(yè)由茅臺(tái)“一枝獨(dú)放”逐步演變成“百花齊放”新格局，產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展目標(biāo)初步達(dá)成。仁懷以酒投公司、無(wú)憂(yōu)、夜郎谷等為代表的“新生代”酒企，積極提質(zhì)增效，同時(shí)在市場(chǎng)開(kāi)拓和產(chǎn)業(yè)鏈延伸上理性、有序發(fā)展，使仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)的價(jià)值得以逐層凸顯，仁懷醬香白酒產(chǎn)區(qū)已走在我國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)前列。

2019年3月份，仁懷市在成都春季糖酒交易會(huì)期間舉辦的“仁懷醬香酒核心產(chǎn)區(qū)品牌推介會(huì)”上首次宣布，仁懷市將進(jìn)一步發(fā)揮產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢(shì)，打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)。

仁懷市提出“堅(jiān)定一大目標(biāo)、守住三條底線(xiàn)、堅(jiān)持五個(gè)原則、實(shí)施九大工程”的發(fā)展思路。即堅(jiān)定打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)一大目標(biāo)；守住生態(tài)、發(fā)展和質(zhì)量三條底線(xiàn)；堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)，質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，產(chǎn)業(yè)提升、融合發(fā)展，技術(shù)創(chuàng)新、綠色發(fā)展和品牌戰(zhàn)略、集聚資源五個(gè)原則；實(shí)施龍頭引領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)塑造、平臺(tái)提升、集群培育、產(chǎn)業(yè)配套、市場(chǎng)拓展、工藝傳承、人才振興和文化弘揚(yáng)九大工程。

與此同時(shí)，仁懷大力實(shí)施貴州醬香型白酒倉(cāng)儲(chǔ)物流中心等一批白酒上下游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建成一批特色酒莊，打造中國(guó)醬香白酒集散中心，大幅提升了白酒關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)比重。仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)為統(tǒng)攬，著力推進(jìn)世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)建設(shè)，目前園區(qū)入駐企業(yè)188家，投產(chǎn)企業(yè)111家。園區(qū)生產(chǎn)能力近30萬(wàn)千升，白酒倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)13萬(wàn)噸，日包裝能力達(dá)13.12噸。仁懷產(chǎn)區(qū)建設(shè)進(jìn)程正向“赤水河流域產(chǎn)業(yè)集聚中心”和“茅臺(tái)工業(yè)旅游創(chuàng)新示范區(qū)”目標(biāo)邁進(jìn)。

“仁懷將進(jìn)一步發(fā)揮產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定不移抓生產(chǎn)、抓質(zhì)量、抓品牌，做足酒文章，擴(kuò)大酒天地，不斷釋放白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，促進(jìn)醬香白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，讓仁懷醬香酒行遍中國(guó)、飄香世界?！弊窳x市委常委、仁懷市委書(shū)記黃興文表示。（吳秉澤）