| 發(fā)布單位 | 廈門市食品安全工作聯(lián)合會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-08-01 | 生效日期 | 2025-08-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
T/XMSSAL 0041-2025 供廈食品 淡水蟹
本標(biāo)準(zhǔn)代替T/XMSSAL 041-2021 供廈食品 淡水蟹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了供廈食品 淡水蟹的技術(shù)要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華絨螯蟹的活品，其他淡水蟹活品可參照?qǐng)?zhí)行。
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