| 發(fā)布單位 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2024-12-31 | 生效日期 | 2025-07-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 31814-2024 凍扇貝
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 31814-2015 凍扇貝
本文件規(guī)定了凍扇貝的產(chǎn)品分類、原輔料、加工用水、加工要求、規(guī)格、感官要求、理化指標(biāo)和凈含量等，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于以櫛孔扇貝（Chlamys farreri）、海灣扇貝（Argopecten irradians）、蝦夷扇貝（Patin-opecten yessoensis）為原料，經(jīng)處理、速凍制成的凍扇貝產(chǎn)品的加工和銷售。其他品種扇貝生產(chǎn)的相應(yīng)產(chǎn)品參照?qǐng)?zhí)行。
【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機(jī)構(gòu)，本站僅為信息展示平臺(tái)。資料僅供個(gè)人學(xué)習(xí)與技術(shù)交流使用，嚴(yán)禁用于任何商業(yè)用途。本站不對(duì)資料的準(zhǔn)確性、完整性及時(shí)效性等作任何擔(dān)保，因使用本站資料引發(fā)的任何風(fēng)險(xiǎn)、損失或爭(zhēng)議，均由使用者自行承擔(dān)。繼續(xù)訪問(wèn)或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無(wú)條件接受本聲明全部?jī)?nèi)容；若有異議，請(qǐng)立即停止使用。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例