| 發(fā)布單位 | 工業(yè)和信息化部 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2024-03-29 | 生效日期 | 2024-10-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 8037-2024 食品中5-羥甲基糠醛、糠醛、2-乙?；秽?-甲基呋喃醛含量的測(cè)定 高效液相色譜法
本文件描述了用高效液相色譜法測(cè)定食品中5-羥甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的原理、試劑和材料、分析步驟、結(jié)果計(jì)算、精密度和檢測(cè)限和定量限。
本文件適用于乳及乳制品、含乳飲料、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒輔助食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品中5-羥甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的測(cè)定。
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