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Q/LCT 0001 S-2025 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

發(fā)布單位 臨潁縣嘗嘗調(diào)味品有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2025-06-27 生效日期 2025-06-27
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專(zhuān)業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/LCT 0001 S-2025 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、味精、白砂糖、香辛料（辣椒、花椒、八角、黑胡椒、蔥、姜、桂皮、小茴香、蒜）、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料中的一種或幾種為原料，添加牛肉粉、豬肉粉、麥芽糊精、醬油粉（釀造醬油、麥芽糊精）、5’-呈味核苷酸二鈉、酵母抽提物、酸水解（大豆）植物蛋白粉、檸檬酸、食品用香精中的幾種，經(jīng)篩選、烘烤、粉碎、配制、混合、包裝等工藝加工而成含兩種或兩種以上調(diào)味料的即食固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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