| 發(fā)布單位 | 哈爾濱市紅腸食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2025-05-01 | 生效日期 | 2025-12-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
T/HHCX 0001-2025 哈爾濱紅腸
本標準代替T/HHCX 0001-2018 哈爾濱紅腸
本標準規(guī)定了哈爾濱紅腸的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)工加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、貯存、運輸和銷售。
本標準適用于3.1 定義的哈爾濱紅腸。
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