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GB/T 30800-2014 冷凍飲品生產(chǎn)管理要求

發(fā)布單位 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 發(fā)布文號
發(fā)布日期 2014-07-08 生效日期 2014-11-01
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 30800-2014 冷凍飲品生產(chǎn)管理要求

GB/T 30800-2014 冷凍飲品生產(chǎn)管理要求（2014-11-1實施）

本標(biāo)準(zhǔn)界定了冷凍飲品生產(chǎn)的術(shù)語和定義，規(guī)定了原料、輔料、食品添加劑及包裝材料、廠區(qū)、廠房及設(shè)備、人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠檢驗和產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>

本標(biāo)準(zhǔn)適用于從事冷凍飲品生產(chǎn)的企業(yè)。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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