您好，歡迎訪問中國(guó)食品安全網(wǎng)!
 

Q/JZWL 0004 S-2022 大豆蛋白制品罐頭

發(fā)布單位 晉江市珍味來食品發(fā)展有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2022-11-04 生效日期 2022-12-03
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JZWL 0004 S-2022 大豆蛋白制品罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白制品罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆蛋白和（或）膨化豆制品為原料，配以鵪鶉蛋、板栗、鮮（凍）動(dòng)物性水產(chǎn)品、鮮（凍）畜肉、鮮（凍）禽肉、水、筍干、蔬菜、食用植物油、食用鹽、白砂糖、辣椒、醬油、味精、香辛料等中幾種為輔料，添加或不添加D-異抗壞血酸鈉、5′-呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉、山梨酸鉀、食品用香精，經(jīng)原料處理、浸泡（或不浸泡）、脫水（或不脫水）、斬拌（或攪拌）、滾揉、成型（或不成型）、蒸煮（或油炸）、調(diào)味或不調(diào)味、裝罐（袋）、封口、殺菌、包裝等工序制成的大豆蛋白制品罐頭產(chǎn)品。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機(jī)構(gòu)，本站僅為信息展示平臺(tái)。資料僅供個(gè)人學(xué)習(xí)與技術(shù)交流使用，嚴(yán)禁用于任何商業(yè)用途。本站不對(duì)資料的準(zhǔn)確性、完整性及時(shí)效性等作任何擔(dān)保，因使用本站資料引發(fā)的任何風(fēng)險(xiǎn)、損失或爭(zhēng)議，均由使用者自行承擔(dān)。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部?jī)?nèi)容；若有異議，請(qǐng)立即停止使用。