| 發(fā)布單位 | 上海碧利食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2018-08-02 | 生效日期 | 2018-08-02 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/MBAA 0001 S-2018 焙炒咖啡
Q/MBAA 0001 S-2018 焙炒咖啡
本標準規(guī)定了焙炒咖啡的產品分類、術語定義、要求、生產過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準規(guī)定了焙炒咖啡的產品分類、術語定義、要求、生產過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以咖啡生豆為主要原料，經原料驗收、清理、調配、烘焙、冷卻、研磨或不研磨、包裝而成的焙炒咖啡制品。
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