| 發(fā)布單位 | 大閩食品（漳州）有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2025-01-10 | 生效日期 | 2025-02-10 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹：
Q/QZDMS 0108 S-2025 中和鴻業(yè)牌納豆紅曲粉
本標準規(guī)定了中和鴻業(yè)牌納豆紅曲粉的技術要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以紅曲粉（經輻照）、納豆粉為原料，以木糖醇、甜橙果粉、D-甘露糖醇、麥芽糊精、羧甲基纖維素鈉、二氧化硅、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）為輔料，經輻照滅菌（紅曲粉，60Co，5kGy）、過篩、混合、包裝等主要工藝加工制成的中和鴻業(yè)牌納豆紅曲粉。
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