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Q/SHML 0001 S-2017 焙炒咖啡

發(fā)布單位 上海麥隆貿(mào)易有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2017-12-05 生效日期 2017-12-12
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SHML 0001 S-2017 焙炒咖啡

Q/SHML 0001 S-2017 焙炒咖啡

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的術(shù)語(yǔ)定義、要求、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、產(chǎn)品分類、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以咖啡生豆為主要原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、清理、調(diào)配、烘焙、冷卻、研磨或不研磨、包裝而成的焙炒咖啡制品。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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