| 發(fā)布單位 | 太古食品飲料(上海)有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2017-01-20 | 生效日期 | 2017-02-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SBAT 0001 S-2017 焙炒咖啡
Q/SBAT 0001 S-2017 焙炒咖啡
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙烤咖啡的產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以咖啡豆為主要原料,經(jīng)清理、調(diào)配(或不調(diào)配)、焙炒、冷卻、磨粉(或不磨粉),添加(或不添加白砂糖)、包裝等工藝而制成的咖啡(焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉)。




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