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Q/MAET 0001 S-2017 焙炒咖啡

發(fā)布單位 上海璞珞食品有限公司 發(fā)布文號
發(fā)布日期 2017-02-18 生效日期 2017-02-18
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/MAET 0001 S-2017 焙炒咖啡

Q/MAET 0001 S-2017 焙炒咖啡

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的術(shù)語和定義、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、 貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為主要原料，經(jīng)原輔料驗(yàn)收、清理、調(diào)配、焙炒、冷卻、磨粉或不磨粉、包裝等工藝制成的非即食的焙炒咖啡豆或焙炒咖啡粉。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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