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Q/MHS 0001 S-2025 鮮面條

發(fā)布單位 麥積區(qū)宏勝食品生產(chǎn)坊(個(gè)體工商戶) 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2025-04-27 生效日期 2025-04-27
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/MHS 0001 S-2025 鮮面條

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面條的生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料，輔以雞蛋、水、食品添加劑食用鹽、堿面，經(jīng)配粉、和面、擠壓成型、切割等工序制成的面條。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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