| 發(fā)布單位 | 定西市黃土高坡食品加工有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-03-19 | 生效日期 | 2025-03-19 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DXHG 0001 S-2025 干面條（片）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干面條（片）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苦蕎麥粉、甜蕎麥粉、藜麥粉、玉米粉、扁豆面粉、莜麥粉、小麥粉中的一種或多種為原料，輔以胡蘿卜、菠菜、南瓜、蕃茄、紫薯、食用鹽、碳酸鈉，蔬菜經(jīng)清洗、破碎、打漿，再經(jīng)配料、和面、醒面、成型、自然風(fēng)干、包裝等工序制成的干面條（片）。
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