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Q/SXDD 0001 S-2024 休閑膨化食品

發(fā)布單位 陜西鐺鐺食品有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2024-01-10 生效日期 2024-01-30
有效性狀態(tài) 廢止日期 2027-02-01
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SXDD 0001 S-2024 休閑膨化食品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了休閑膨化食品技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于選用大米、棕櫚油、食用玉米淀粉、小米、土豆、黃豆、為原料，以、食用鹽、復(fù)合調(diào)味料、味精、花椒、黑芝麻中的一種或多種為輔料，經(jīng)浸泡、蒸汽蒸煮、干燥、配料、人工攪拌、成型、油炸、調(diào)味，再混合添加或不添加油炸辣椒酥（香脆椒）(油炸小食品)、香辣蝦尾（油炸水產(chǎn)制品）、果蔬脆、堅(jiān)果與籽類食品、油炸類糕點(diǎn)中的一種或幾種，再經(jīng)充氮?dú)饣虿怀涞獨(dú)獍b等工藝制成的休閑膨化食品。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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