您好，歡迎訪問(wèn)中國(guó)食品安全網(wǎng)!
 

Q/SVF 0001 S-2022 冷凍裹粉馬鈴薯制品

發(fā)布單位 雪川食品河北有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2022-11-25 生效日期 2023-01-10
有效性狀態(tài) 廢止日期 2028-01-05
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SVF 0001 S-2022 冷凍裹粉馬鈴薯制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍裹粉馬鈴薯制品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯為原料，經(jīng)清洗、去皮或不去皮、成型、漂燙、浸漬(食用葡萄糖和/或焦磷酸二氫二鈉水溶液)、干燥、裹粉調(diào)味或不調(diào)味(食用鹽、番茄粉、蒜粉、辣椒粉、咖喱粉、復(fù)配增稠劑中一種或多種，加水調(diào)漿)、棕櫚油或食用植物調(diào)和油油炸(未全熟)、預(yù)冷、冷凍、包裝制成的在凍結(jié)狀態(tài)下貯運(yùn)及銷售，食用時(shí)需再熟制的冷凍裹粉馬鈴薯制品。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機(jī)構(gòu)，本站僅為信息展示平臺(tái)。資料僅供個(gè)人學(xué)習(xí)與技術(shù)交流使用，嚴(yán)禁用于任何商業(yè)用途。本站不對(duì)資料的準(zhǔn)確性、完整性及時(shí)效性等作任何擔(dān)保，因使用本站資料引發(fā)的任何風(fēng)險(xiǎn)、損失或爭(zhēng)議，均由使用者自行承擔(dān)。繼續(xù)訪問(wèn)或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無(wú)條件接受本聲明全部?jī)?nèi)容；若有異議，請(qǐng)立即停止使用。