| 發(fā)布單位 | 不二制油（張家港）有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-03-06 | 生效日期 | 2024-04-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/FZG 0007 S-2024 食品生產用巧克力風味制品系列
本標準規(guī)定了食品生產用巧克力風味制品系列的分類及命名、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準以第3 章所述原輔料，經選料、配料、攪拌、精磨、經過或不經過精煉、成型或不成型、包裝等工序制成的供糖果，餅干，糕點，冰淇淋等食品生產用巧克力風味制品系列（以下簡稱產品）。
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